漢堡包、炸薯?xiàng)l、比薩餅……許多孩子都愛吃這些快餐。近日，英國《每日郵報(bào)》發(fā)表文章稱，英國學(xué)者發(fā)現(xiàn)，吃快餐較多的兒童長大后智商容易偏低。在排除了其他影響因素(小時(shí)候的智商水平、家庭的財(cái)富和社會地位)之后，童年時(shí)期的營養(yǎng)狀況仍然會對孩子的智商產(chǎn)生長期深遠(yuǎn)的影響。

英國倫敦大學(xué)金史密斯學(xué)院的學(xué)者選取了4000名年齡在3—5歲之間的蘇格蘭兒童作為研究樣本，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃快餐的孩子智商偏低，在學(xué)習(xí)上常常會遇到困難。研究人員認(rèn)為，兒童在童年時(shí)期所攝入的食物會影響到他們的大腦發(fā)育狀況，食品的新鮮度和質(zhì)量遠(yuǎn)比讓孩子吃飽更為重要。特別對于處于發(fā)育期間的兒童，父母更要騰出時(shí)間為他們準(zhǔn)備新鮮食品，以充分挖掘他們的認(rèn)知潛能。