對于準(zhǔn)媽媽，飲食營養(yǎng)不僅與自身身體狀況息息相關(guān)還影響著寶寶的健康，孕婦飲食標(biāo)準(zhǔn)不在量多，而在于均衡，保持膳食的均衡才能盡可能地獲取必要的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)、糖類、維生素、豆類食品等每天都需要均衡吸收，不在于名貴，而在于天然的營養(yǎng)和孕婦的吸收。

對準(zhǔn)媽媽的飲食營養(yǎng)要求如下：

蛋白質(zhì)

一般非孕婦每日所需的蛋白質(zhì)為0。9g/kg體重，妊娠期則需要另加30g/天。即為所需量如按體重60kg計算，則為54g+30g=84g，即每日需攝入蛋白質(zhì)84g。肉類中，尤其是牛肉和瘦豬肉的蛋白質(zhì)含量較高，而乳類和蛋類中的蛋白質(zhì)含量高也容易被消化和吸收。

糖類

糖類為身體提供熱量，谷類食物是孕婦獲取熱量的主要來源。孕婦所需要的熱量總量，平均每天大約為0.40-0.45kg即可滿足需要，但還需參照他們平常每日進食副食品如蛋、魚、肉類的多少來定。蛋、魚、肉進食多點，谷類食物就可以相對少一些。

維生素

維生素是很重要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于胎兒的生長發(fā)育有著重要的作用。 (1)維生素A：孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。食物中以動物的肝臟、蛋類、魚肝油、牛奶中的含量較多。 (2)維生素B：維生素B主要預(yù)防神經(jīng)炎和促進正常飲食，為組織維持正常功能所必需。含維生素B較高的食物是米、麥的皮和胚芽、白菜、動物肝臟、芥菜等。 (3)維生素C：含維生素C最多的食物是西紅柿、白菜、菠菜等，水果中含量也很高。 (4)維生素D：根據(jù)不同孕期，適量加大維生素D和鈣的補充。在醫(yī)生指導(dǎo)下也應(yīng)增加煙酸、葉酸等的攝入量。

豆類食品

準(zhǔn)媽媽在飲食上要多注意了，現(xiàn)在寶寶腦部發(fā)育的高峰時期，準(zhǔn)媽媽可以多吃一些核桃、芝麻、花生之類的健腦食品，為胎兒大腦發(fā)育提供充足的營養(yǎng)。如果有的準(zhǔn)媽媽不喜歡吃核桃這樣堅果類的食物，現(xiàn)在告訴你一種同樣有利于小寶寶大腦發(fā)育的食品，那就是豆類食品，比如豆腐、豆?jié){，準(zhǔn)媽媽既愛吃，做起來又不麻煩，還沒有吃豆類食品的媽媽們要抓緊了哦，豆類食品對增強寶寶的記憶里很有幫助。

慎補魚肝油和含鈣食品

不少準(zhǔn)媽媽從懷孕中期開始就吃魚肝油和含鈣的食品，但缺由于攝入過多對胎兒發(fā)育造成影響，所以正在吃魚肝油和補鈣的準(zhǔn)媽媽要注意了哦，切忌盲目地大量服用魚肝油和鈣質(zhì)食品。長期大量食用魚肝油和鈣質(zhì)食品，會引起食欲減退、皮膚發(fā)癢、毛發(fā)脫落、感覺過敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時，血中鈣濃度過高，會出現(xiàn)肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等，這些對胎兒生長都是沒有好處的。有的胎兒生下時已萌出牙齒，一個可能是由于嬰兒早熟的緣故；另一個可能是由于孕婦在妊娠期間，大量服用維生素A和鈣制劑或含鈣質(zhì)的食品，使胎兒的牙濾泡在宮內(nèi)過早鈣化而萌出。因此，孕婦不要隨意服用大量魚肝油和鈣制劑。如果因治病需要，應(yīng)按醫(yī)囑服用。

小白菜、菠菜、空心菜、韭菜、香椿等綠葉蔬菜中都含較多的B族維生素，準(zhǔn)媽媽應(yīng)該選擇應(yīng)季的新鮮蔬菜食用。B族維生素不僅參與體內(nèi)多種物質(zhì)代謝和生理反應(yīng)，而且對緩解孕期緊張情緒，消除疲勞有益。繼續(xù)關(guān)注自己的體重增加情況，如果體重增加過快，應(yīng)控制高熱量的飲食。注意飲食應(yīng)低鹽、高鈣、高鐵、以預(yù)防妊娠高血壓和貧血。下面為孕媽們推薦一道適合孕中期吃的菜：

補血益氣美食——羊肉燉蘿卜

材料：羊肉500克、蘿卜300克、生姜少許、香菜適量。

方法：

1、將羊肉洗凈，切成2厘米見方的塊；

2、蘿卜洗凈，切成3厘米見方的塊；

3、香菜洗凈、切段。將羊肉、生姜、精鹽放入鍋中，加適量清水，武火燒開，再放入蘿卜塊煮熟，胡椒和少許食醋調(diào)味即可。