冬季可以預(yù)防感冒的食譜

秋冬季氣候變化無常,一個(gè)不小心就有可能使你染上感冒的問題,特別是對(duì)于一些體質(zhì)差,免疫力低的人群更容易感冒。感冒雖不算什么大病,但不注意防治可能引發(fā)其他多種疾病,如中耳炎、支氣管炎甚至肺炎等,所以有人稱感冒為“百病之源”。俗話說得好:“晚治不如早治,早治不如早防?!毕旅媸巢┦烤蜑榇蠹彝扑]幾個(gè)可預(yù)防感冒的食療小妙招吧。
冬天的感冒以風(fēng)寒感冒居多。冬天的感冒偏向于寒重,表現(xiàn)為頭疼、脖子僵硬、胃口差。寒冷是最傷人體陽氣的。陽氣一傷,脾胃就虛弱了,抵抗力也會(huì)下降,產(chǎn)生感冒。冬天防寒,就要保養(yǎng)人體的陽氣,尤其是脾胃的陽氣,此時(shí)防治感冒的原則就是吃一些補(bǔ)陽氣,散風(fēng)寒的食物。
紅薯姜湯
材料:紅薯250克,帶皮生姜3片
做法:紅薯切成小塊,冷水下鍋煮開,放生姜進(jìn)去,一起煮20分鐘就可以起鍋了
功效:補(bǔ)氣血,潤腸胃,讓全身暖起來,不怕冷,防止風(fēng)寒入侵導(dǎo)致的感冒
熱咸檸檬茶
材料:新鮮檸檬,精鹽
做法:把檸檬切一兩片薄片,放少量的鹽,再用熱水沖,稍涼即喝。每一杯可沖三次,第二、三次沖時(shí),不需再加鹽,注意不可用冷開水沖。
功效:順氣化痰,補(bǔ)充維生素C,消炎。
涼拌茴香
材料:新鮮茴香菜、豆瓣醬、植物油適量
做法:1.新鮮茴香菜取嫩莖葉切碎,裝盤。
2.舀一小勺豆瓣醬放在盤里的茴香菜上,此時(shí)還不要去拌它。
3.鍋內(nèi)放少許油加熱(超市買的普通植物油都是精煉過的,加熱一下即可,如果是用生的菜籽油或茶籽油則要煎熟),將熱油倒在盤里的豆瓣醬上,迅速攪拌均勻。
功效:補(bǔ)腎陽,暖脾胃,散風(fēng)寒,防流感
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