洛神花，聽到這個名字，可能很多人會想起曹植的《洛神賦》，“翩若驚鴻，宛若游龍”，洛神花靚麗優(yōu)雅，也確有洛神的風姿。洛神花又叫洛神葵、玫瑰茄，是錦葵科一至2年生草本植物，現多產于臺灣、菲律賓等地。在臺灣的臺東和阿里山地區(qū)，洛神花因其花朵色澤鮮紅、口味獨特、含豐富營養(yǎng)素和清熱解毒的藥效成分，其制品成為當地著名的土特產。

　　洛神花泡出來的茶色澤鮮紅、口感帶酸，具有利尿、清涼解毒、開胃消滯的功效。同時，它還含有豐富的花青素、果膠和果酸等，但要注意一點是，使洛神花呈現出鮮紅色的花青素，在高溫下很不穩(wěn)定，所以，我們在貯藏洛神花的時候要避免陽光直射，最好在陰涼處貯藏。

　　夏季烈日炎炎，在這里給大家推薦一款清涼祛暑、瘦身養(yǎng)顏的花茶—洛神山楂茶。

　　原料：洛神花、山楂、烏梅、枸杞子、甘草、蜂蜜

　　制法：將前五味材料加水熬成汁，稍晾涼后，依個人口味適量加入蜂蜜，代茶飲。

　　功效：洛神花清熱爽口、解油膩；山楂能預防血脂過高，有降脂作用；烏梅胃酸，開胃健脾；枸杞子補腎明目；甘草口味甘甜、協(xié)調眾口；蜂蜜清涼養(yǎng)顏。

　　不適宜人群：腸胃不好的人。這個茶味道有些酸，所以腸胃不太好的人盡量沖淡一點，還要避免空腹飲用。

　　溫馨提示：對于想要減肥的人來說，此茶能起到輔助作用，主要還是得適量控制飲食和增加運動量。