腦炎患者不可以吃的食物比較多，首先不能吃一些辛辣刺激性食物，對于一些高脂肪油膩的食物也不能吃，還有一些糖分比較高的食物也要避免使用。

原因分析

腦炎主要是由于病毒或者細菌感染，引起的一種慢性腦部炎癥疾病，如果患者在治療過程中不注意飲食的話，很容易使炎癥情況加重，不利于病情的好轉。

舉措建議

建議腦炎患者一定要積極配合醫(yī)生進行治療，同時在飲食上也要多吃一些高熱量，高蛋白的食物，滿足身體的需求，定時給身體測量體溫，關注體溫的變化。