吃海參存在過敏的可能性，海參是一種常見的海產(chǎn)品，海參肉是一種大分子蛋白質，大分子物質進入機體后可以成為抗原，刺激機體產(chǎn)生過敏反應的。

原因分析

過敏是一種常見反應，是機體接觸到致敏原而引發(fā)的，過敏反應屬于變態(tài)反應的一種。免疫應答是人的自我防衛(wèi)功能之一，如果應答超出了正常范圍，就稱為變態(tài)反應。

舉措建議

建議在第一次吃海參時，一定要少量食用，然后仔細觀察身體狀況48小時，如果觀察期間身體沒有異常情況發(fā)生，就可以確定吃海參不過敏。如果出現(xiàn)了皮膚瘙癢，發(fā)燒，哮喘等就要及時就醫(yī)，以確定是否出現(xiàn)了過敏。