第一，會加重腎臟負(fù)擔(dān)，人體不儲存蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物氮需要腎臟排出加重了腎臟的負(fù)擔(dān)。第二，會加重肝臟負(fù)擔(dān)，蛋白質(zhì)攝入過多會增加肝臟分解代謝的負(fù)擔(dān)。除此之外蛋白質(zhì)攝取過多還可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、動脈硬化、心臟病等癥。

舉措建議

九歲兒童每日蛋白質(zhì)攝入量最好為七十到九十克之間，若是按體重計算最好為每公斤三克計算。優(yōu)質(zhì)的動物性蛋白質(zhì)來源為畜肉、禽肉、魚、蝦、貝類，蛋白質(zhì)含量一般為10%~20%。優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白質(zhì)來源為干豆類，其蛋白質(zhì)含量為20%~40%。