蠶豆病發(fā)作會出現(xiàn)腹痛、頭痛頭暈、食欲下降、全身無力、鞏膜黃染，同時尿液會變成紅茶色或者醬油色。

蠶豆病發(fā)作很快，多是在吃了新鮮蠶豆后一到兩天發(fā)生溶血，最短兩小時就可發(fā)作，最長大概間隔九天。

舉措建議

1.不可使用新鮮蠶豆或者蠶豆類制品，不可接觸菜豆花粉，避免溶血反應發(fā)生。

2.不要吃富含維生素C和維生素K的食物，會增加溶血反應幾率。

3.不可接觸容易引起溶血的化學物質(zhì)，如苯、萘、砷。

4.到醫(yī)院就醫(yī)，及時告知醫(yī)生患有此病，避免藥物使用不當，導致發(fā)病。