柿子營養(yǎng)價值高，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C、磷、鐵等。維生素和糖的含量是普通水果的1-2倍，但也有一些不能一起吃的東西。

原因分析

柿子不應該與螃蟹、魚、蝦和其他高蛋白食物一起食用。根據(jù)中醫(yī)，螃蟹和柿子是冷食，不能一起吃。柿子不能和水獺肉、白酒、螃蟹、土豆、甘薯、菠菜、酸蔬菜和富含鈣的食物一起食用。

舉措建議

糖尿病患者食用柿子后很容易被吸收，從而提高血糖。對糖尿病患者來說，尤其是那些血糖控制不良的人更有害。胃大部切除術后，患有慢性胃炎、排空延遲、消化不良和其他胃動力低下的人不應該吃柿子。