胃腸感冒后一直拉肚子，可以通過調整飲食、使用藥物的方法來進行處理。

1、調整飲食：恢復期間需要避免進食生冷以及刺激性的食物，以免導致胃腸道的負擔加重，引起腹瀉癥狀更加嚴重。應盡量以清淡易消化的食物為主，例如軟面條、小米粥、山藥粥等，在補充營養(yǎng)的同時，還能夠避免增加胃腸道的負擔。

2、使用藥物：針對胃腸感冒可在醫(yī)生或藥師指導下服用保濟丸進行治療。藥物具有解表、祛濕、和中的功效，能緩解腹瀉、腹痛、流鼻涕、打噴嚏等癥狀。

恢復期間還應注意多飲水，補充身體所需要的水分。