如果11個月寶寶出現(xiàn)了拉肚子和嘔吐的情況，家長們不要慌張，可以采取以下措施來幫助寶寶恢復健康。

首先，要確保寶寶有足夠的水分補充。拉肚子和嘔吐會導致寶寶失水，所以要及時給寶寶喂水或者口服補液劑?？梢允褂靡恍┖须娊赓|的口服液，如葡萄糖鹽水或者兒童補液劑。這樣可以幫助寶寶恢復體液平衡，防止脫水。

其次，要控制寶寶的飲食。在寶寶出現(xiàn)拉肚子和嘔吐的時候，暫時停止給寶寶食物，等待寶寶的胃腸道恢復正常?？梢越o寶寶喂食一些輕易消化的食物，如米粥、面條、煮熟的蔬菜等。避免給寶寶食用油膩、刺激性的食物，如油炸食品、辣椒等，以免加重寶寶的胃腸負擔。

另外，要保持寶寶的衛(wèi)生環(huán)境。拉肚子和嘔吐往往是由細菌或病毒感染引起的，所以要保持寶寶周圍的衛(wèi)生。及時更換寶寶的尿布并保持屁股干燥，勤洗手，保持寶寶周圍的環(huán)境清潔。

如果寶寶的癥狀持續(xù)時間較長或者病情加重，建議及時就醫(yī)。醫(yī)生會根據(jù)寶寶的具體情況給予相應的治療，如使用抗生素、抗病毒藥物等。同時，家長們也要注意觀察寶寶的病情變化，如體溫升高、精神不振等，及時向醫(yī)生匯報。

總之，當11個月寶寶出現(xiàn)拉肚子和嘔吐的情況時，家長們不要驚慌失措，要保持冷靜并采取相應的措施。及時補充水分，控制飲食，保持衛(wèi)生環(huán)境，并在必要時就醫(yī)，這樣可以幫助寶寶盡快康復。