喉嚨發(fā)炎時，辣的食物可能會加重癥狀，因此最好避免食用辣的食物。辣椒中含有辣椒素，它是一種刺激性物質，會引起喉嚨的炎癥反應，導致喉嚨更加疼痛和不適。此外，辣椒也可能導致胃酸分泌增多，刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛和消化不良。

當喉嚨發(fā)炎時，建議選擇一些溫和、容易消化的食物，如米粥、面條、煮熟的蔬菜等。這些食物不會刺激喉嚨，同時提供了身體所需的營養(yǎng)。此外，多喝溫水、溫茶或蜂蜜水，有助于緩解喉嚨的不適感。

除了飲食調整，還可以嘗試一些家庭療法來緩解喉嚨發(fā)炎。例如，喉嚨痛時可以用鹽水漱口，或者用溫鹽水進行喉嚨噴灑。鹽水有消炎殺菌的作用，可以減輕喉嚨的炎癥和疼痛。此外，可以用溫水加蜂蜜來做喉嚨溫敷，蜂蜜具有抗菌和舒緩喉嚨的作用。

總之，喉嚨發(fā)炎時應避免食用辣的食物，選擇溫和易消化的食物，多喝溫水或溫茶，嘗試一些家庭療法來緩解喉嚨不適。如果癥狀持續(xù)或加重，建議咨詢醫(yī)生或藥師的建議。