1. 紅薯含有較高的纖維素和淀粉，這些物質(zhì)難以消化，會(huì)在胃腸道中停留較長(zhǎng)時(shí)間，刺激胃腸道壁，導(dǎo)致胃疼。

2. 紅薯中含有一種叫做草酸的物質(zhì)，草酸會(huì)與鈣結(jié)合形成草酸鈣，影響人體對(duì)鈣的吸收，導(dǎo)致胃疼。

3. 紅薯中含有一種叫做胡蘿卜素的物質(zhì)，胡蘿卜素會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，但如果攝入過多，會(huì)影響人體對(duì)維生素A的吸收，導(dǎo)致胃疼。

4. 紅薯中含有一些不易消化的碳水化合物，這些碳水化合物會(huì)在胃部發(fā)酵產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致胃脹和胃疼。

5. 紅薯的烹飪方式也會(huì)影響其對(duì)胃的刺激程度，如油炸的紅薯更容易引起胃疼。