孩子不肯吃飯的原因可能有以下幾點：

1. 兒童的口味偏好：孩子可能更喜歡某些食物，而不愿意嘗試其他的食物。

2. 兒童的胃口：孩子的胃口可能會受到情緒、健康狀況、成長發(fā)育等因素的影響。

3. 家長的飲食習慣：如果家長的飲食習慣不健康，孩子也可能會受到影響。

4. 過度依賴零食：如果孩子過度依賴零食，可能會影響他們的食欲。

5. 餐桌氛圍：如果家庭餐桌氛圍不好，孩子可能會失去食欲。

6. 疾病或藥物影響：某些疾病或藥物可能會影響孩子的食欲。

7. 缺乏營養(yǎng)知識：孩子可能不知道哪些食物對身體有益，哪些食物應該少吃或不吃。

家長可以根據(jù)孩子的情況，采取不同的方法來幫助孩子培養(yǎng)健康的飲食習慣。例如，多嘗試不同的食物，營造良好的餐桌氛圍，讓孩子參與食物的制作等。同時，家長也應該注重自身的健康飲食習慣，為孩子樹立榜樣。