猴頭菇是一種非常珍貴的名菜，它的外表渾厚，內(nèi)里可口醇美，多汁飽滿。有素中葷的美稱。它不僅美味可口，深受大眾歡迎，它的營養(yǎng)價值還很高，它是一種高蛋白，低脂肪，礦物質(zhì)還有維生素的食物。

它的營養(yǎng)很多，而且功效方面也很多。它可以提高免疫力，增強人體的體魄，減少生病的可能，滋補的功能特別強大。而且它的使用沒有什么禁忌，除了不適用于那些低免疫力，高腦力，對菌類過敏的人群。它對于那些老人小孩，高血壓、高血管、有消化管疾病的人群更適宜。因為本身它就具備這些功能，可以養(yǎng)胃。那是否懷孕可以喝猴頭菇呢？

原因分析

功效方面

猴頭菇含有多糖體，多肽類及脂肪物質(zhì)，對患有消化疾病的人群很適宜，可以達到養(yǎng)胃的功效。在懷孕期間，有超過半數(shù)的孕媽媽的肚子會因為子宮變大對消化道產(chǎn)生一定的壓力，或者其他原因，這樣可能產(chǎn)生了肚子灼熱癥狀，造成媽媽難受。所以在懷孕期間，孕媽媽需要保護好自己的胃。而猴頭菇就很效地保護了媽媽的胃，起到了一個養(yǎng)胃的作用。

注意事項

猴頭菇的用量

懷孕期間，孕媽媽吃什么都要講究一個用量的問題，不可以喜歡什么就吃什么，然后就整天吃猴頭菇，也不限制量。懷孕期間講究一個營養(yǎng)的綜合，不能挑食。所以孕媽媽適當?shù)睾群镱^菇就好。另外還可以攝入一些其他類型的適量的維生素礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)。