兒童脾胃虛弱是指兒童的消化系統(tǒng)功能較弱，容易出現(xiàn)食欲不振、腹瀉、便秘等癥狀。以下是一些調(diào)理脾胃虛弱的食譜：

1. 橄欖菜炒蛋：橄欖菜富含鹽分，可以刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。而蛋黃中含有豐富的卵磷脂，可以增強(qiáng)肝臟和膽囊的功能，幫助消化吸收。

2. 小米粥：小米是一種易于消化的糧食，可以滋補(bǔ)脾胃，增加食欲。將小米煮成粥，加入一些糯米和紅棗，可以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3. 紅棗糯米飯：糯米是一種易于消化的糧食，可以補(bǔ)充能量，增加食欲。紅棗含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以滋補(bǔ)脾胃，促進(jìn)消化。

4. 煮雞蛋：雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，可以增強(qiáng)肝臟和膽囊的功能，幫助消化吸收。將雞蛋煮熟后，可以搭配一些蔬菜和面包一起食用。

5. 面條湯：面條是一種易于消化的糧食，可以增加能量，增加食欲。將面條煮成湯，加入一些蔬菜和肉類，可以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

總之，調(diào)理脾胃虛弱的食譜應(yīng)該以易于消化、富含營(yíng)養(yǎng)、能夠促進(jìn)消化吸收為主要原則。同時(shí)，還應(yīng)該注意飲食的規(guī)律性和多樣性，避免暴飲暴食和過(guò)度進(jìn)食。