1. 喝酒會刺激胃酸分泌增加，導致胃部不適。酒精會刺激胃黏膜，使其分泌更多的胃酸，而胃酸過多會導致胃部不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。

2. 酒精會影響腸胃蠕動，導致消化不良。酒精會影響腸胃蠕動，使食物在胃部停留時間過長，導致消化不良，出現(xiàn)胃部不適、惡心、嘔吐等癥狀。

3. 酒精會導致脫水，使身體失去水分。酒精會刺激腎臟排尿，導致身體失去大量水分，出現(xiàn)口渴、頭痛等癥狀。此時喝水可以補充身體水分，但如果喝太多會導致胃部負擔過重，出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。

4. 酒精會對肝臟造成傷害，導致肝功能下降。酒精會對肝臟造成傷害，使肝細胞受損，導致肝功能下降，影響身體的代謝和排毒功能，出現(xiàn)胃部不適、惡心、嘔吐等癥狀。

5. 酒精會影響神經(jīng)系統(tǒng)，導致身體不適。酒精會影響神經(jīng)系統(tǒng)，使身體感覺不適，出現(xiàn)頭痛、眩暈、乏力等癥狀，同時也會影響身體的平衡和協(xié)調(diào)能力，容易摔倒或失去意識。

綜上所述，喝酒第二天胃難受、惡心、喝水都吐的原因有很多，主要是因為酒精對身體的影響。為了避免這種情況的發(fā)生，我們應(yīng)該適量飲酒，注意飲食衛(wèi)生，保持良好的生活習慣。如果出現(xiàn)以上癥狀，應(yīng)該及時休息，補充水分，調(diào)整飲食，避免過度勞累，如果癥狀嚴重，應(yīng)該及時就醫(yī)。