在我們?nèi)粘Ｉ钪?，枸杞和西洋參很常見到，我們都知道枸杞與西洋參都是對人體很有益處的中藥，藥用價值很高，對人體具有補血養(yǎng)氣、安神、滋肝明目的作用，把兩者結(jié)合起來組成的酒更是備受人們的推崇，這也是從古至今延續(xù)下來的養(yǎng)生之法。雖然這兩種藥材在市面上很常見，但要是制作起枸杞和西洋參泡酒的話，很多人就不知道怎么做了。其實，制作枸杞和西洋參泡酒一點也不難，在家里也能做出來，根本不用去高檔商店買，下面我們就來了解一下制作方法吧。

　　[配方]有機人參1支，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

　　[制法]將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質(zhì)，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔凈紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻。靜置一段時間后，取上清酒液即可飲用。

　　[功效]大補氣血。安神，滋肝明目。適用于身體虛弱，神經(jīng)衰弱，頭暈?zāi)垦?，有強身健體，益壽延年之功。

　　[服法]每日2次，每次飲服15～20毫升。

　　西洋參枸杞紅棗泡水的功效

　　西洋參枸杞泡酒通常制作方法是利用白酒加入適量的西洋參和枸杞，一起浸泡差不多十五天到三十天的時間，據(jù)說這么長時間效果最好。

　　枸杞是傳統(tǒng)名貴中藥材和營養(yǎng)滋補品,中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫,歸脾胃經(jīng),有補中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì),脂肪,醣類,有機酸,維生素A,維生素C,微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份.西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng),達到靜心凝神,消除疲勞,增強記憶力等作用,可適用于失眠,煩躁,記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

　　脾胃虛寒，受涼，胃腸道炎癥等原因引起的可能，可以喝紅棗枸杞西洋參湯。注意不要受涼，不要吃生冷酸辣的刺激性食物，清淡飲食，可口服奘靈水蘇糖進行調(diào)理，促進炎癥吸收，助消化，調(diào)理胃腸功能，達到徹底治愈的目的。

　　西洋參不利于濕癥，服用時還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。

有的人服西洋參后，會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。

　　枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。

　　其實想要用枸杞西洋參泡酒并不是很復雜，只要把各個材料的量的多少了解清楚。在一段時候后是可以很好的得到藥酒的，對于人的身體是有著很大的幫助的，但是同時大家應(yīng)該也知道并不是每個人都是適合喝藥酒的，該注意的還是需要注意，這樣的話才能避免一些問題出現(xiàn)。

圖片來源于銳景圖庫