隨著寶寶的不斷成長，母乳所含的營養(yǎng)成分已經(jīng)不能滿足孩子的成長所需，這個時候爸爸媽媽們應該考慮適當?shù)慕o寶寶添加輔食，讓寶寶飲食多元化，保證營養(yǎng)均衡，這才能更好的協(xié)助寶寶健康成長。而蘋果泥則是最受人們歡迎的輔食之一，蘋果富含豐富的礦物質以及維生素，能夠很好的預防寶寶缺鐵性貧血。那么，嬰兒蘋果泥的做法是什么?

圖片來源：銳景圖庫

　　什么是蘋果泥

　　寶寶在4個月以后就可以添加輔食，不過，如果是母乳喂養(yǎng)的，可以拖延到6個月再添加輔食。添加輔食的作用，可以補充母奶或嬰兒配方奶營養(yǎng)的不足，讓寶寶多元化飲食，能攝取到均衡且充足的營養(yǎng)，有助于寶寶各方面發(fā)育良好。同時，也可以訓練寶寶咀嚼以及吞咽的能力，也利用寶寶學習成人的飲食方式。

　　而不同月齡段的寶寶添加的輔食不同，像蘋果泥是適宜5個月左右的寶寶添加，此時的寶寶脾胃功能逐漸增強。那什么是蘋果泥呢?蘋果泥的主要成分就是蘋果，將蘋果利用各種的方法做成泥狀，可以直接用刮子刮成泥狀，也可以將其蒸過之后，做成泥狀。無論是哪種方法制成的蘋果泥都是寶寶們的一頓美餐。蘋果是營養(yǎng)豐富的水果，有著健脾胃、補氣血的功效，而且還容易消化，尤其是對于有缺鐵性貧血的嬰兒有著好的治療作用。

　　蘋果泥的營養(yǎng)價值

　　1、蘋果含有豐富的礦物質和維生素，具有健脾胃、補氣血的功效，對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用。

　　2、蘋果有止瀉和通便的雙重作用。因為蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。

　　3、蘋果富含鋅，鋅是人體必不可缺少的營養(yǎng)元素，它能促進生長發(fā)育，能增強記憶力，具有健腦益智的佳品。

　　4、蘋果當中含有的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。蘋果還含硼，硼是一種有助于保持骨密度和保護心臟免得心臟病的礦物質。

　　5、蘋果中富含鎂，對寶寶的皮膚非常的好，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

　　蘋果泥的做法

　　一、原料：蘋果泥25克、嬰兒米粉、香橙汁

　　制作方法：

　　1、先將約180毫升40-70℃的溫開水，倒入35g營養(yǎng)米粉中;注意要做到邊倒邊攪拌，米粉與水才能充分接觸，攪拌的方法是單方向勻速攪拌一分鐘，調成糊狀后放置30秒;

　　2、然后再將蘋果泥及橙汁直接倒入沖調好的米粉中，攪拌均勻。

　　適用人群：嬰幼兒輔助食品，根據(jù)寶寶的身體發(fā)育情況、醫(yī)生及營養(yǎng)師的推薦進行添加。

　　二、材料：蘋果

　　方法：

　　1、先將蘋果洗凈，將其放到菜板上切成四塊;

　　2、然后將里面的果核去掉;

　　3、再將其放到一個塑料碗中蒸;

　　4、大約蒸10分鐘左右，將蒸好的蘋果取出，用湯勺將果肉刮出，這些果肉就是蘋果泥了。

　　三、原料：1個蘋果，100ml酸奶，糖適量。

　　做法：

　　1、蘋果洗凈，去皮，切塊，打成泥，放入鍋中煮開，加入糖。

　　2、煮到粘稠后，倒出，放涼。

　　3、倒入酸奶，拌勻，即可。

　　寶寶幾個月能吃蘋果泥

　　專家指出：4個月齡的寶寶可以添加蘋果泥了，但一定要從少量開始，從一勺開始，沒有異常時，在慢慢加到二勺、三勺等。對于輔食的添加，正常的情況下是，出生半個月寶寶可以添加魚肝油，2、3個月寶寶可以添加適量的蔬菜水和水果汁，4個月以上的寶寶就可以添加輔食了。輔食添加的時間是在二次奶之間，在寶寶胃腸功能不適宜的時候，可以先從米粉開始，等寶寶胃腸功能適應后，在慢慢添加其它的輔食，一般來講，像4-6個月寶寶可以添加米湯、米糊、稀粥、蛋黃、魚泥、菜泥、水果泥、豆腐等。因此，蘋果泥就比較適宜4個月以上的寶寶食用。

　　另外，家長們還得要注意給寶寶添加輔食的原則是：

　　1、必須要從少到多，讓嬰兒有一個適應的過程。

　　2、再就是由稀到稠，從細到粗，由一種到多種。

　　3、還要注意，如果寶寶是患病期間，不建議添加新的輔食。

　　嬰兒輔食的選擇原則是什么

　　1、選擇國際化大品牌，口碑好的。媽媽在選擇輔食時不但要關心營養(yǎng)，同時要特別關注食品的安全性，因此要購買國際化大品牌、正規(guī)廠家生產的輔食，如雀巢金裝米粉，其營養(yǎng)性、安全性是有保障的。而在選擇蔬菜類時建議媽媽選擇有機的，以確保安全。

　　2、選擇鮮嫩，口感好的。媽媽在選擇輔食時，原料要鮮嫩，保鮮干燥等技術工藝要先進，以保證產品的質量及口味純正，有助于寶寶味覺功能正常發(fā)育。寶寶成長的每一階段要選擇適用不同口味的輔食，才能讓寶寶體驗口味多樣的成長樂趣。比如在初期添加米粉時，可選擇細膩，潤滑、容易消化的單一谷類食物，而隨著寶寶的成長，可以讓寶寶更多的接觸水果、蔬菜的味道，防止長大后的寶寶偏食、挑食，此時什錦水果雀巢金裝米粉和菠菜雀巢金裝米粉就是不錯的選擇。當然，隨著寶寶牙齒和咀嚼能力越強時，還可以嘗西紅柿牛肉營養(yǎng)米粉、燕麥營養(yǎng)米粉等更多口感和質地的米粉。

　　3、選擇無味素、色素、防腐劑、抗生素、激素的。個別廠家為了增加產品利潤，外觀，口感等原因加入了不少的色素，味素，防腐劑等來確保產品的利潤及外在質量。媽媽在選擇時必須要認準產品的天然性，確保不添加上述有害物質，以免給寶寶帶來傷害。

　　4、選擇營養(yǎng)豐富、全面、科學的。嬰幼兒的生長發(fā)育需要科學合理補充全面營養(yǎng)，所以給寶寶選擇輔食時要考慮營養(yǎng)是否豐富、全面、營養(yǎng)配比是否合理，技術工藝是否先進，服用方法是否科學。只有這樣才能科學合理提供寶寶生長發(fā)育所需的全面營養(yǎng)。如雀巢金裝米粉，科學配比20多種營養(yǎng)素，不僅含有鈣，鐵，鋅，磷等礦物質，維生素A，D，E，C，B1，B2，葉酸等，幫助補充寶寶成長所需，益于身體抵抗力。還含有進口的DHA，有助于寶寶腦部以及視力發(fā)育;同時，雀巢金裝米粉的活性益生菌+益生元組合，通夠過維持寶寶腸道健康，從而有益于寶寶身體抵抗力和健康成長。此外，現(xiàn)代越來越多的嬰兒米粉也逐漸開始更加關注于現(xiàn)代食品趨勢和嬰兒后天健康成長，像雀巢金裝米粉獨有CHE水解技術，使米粉中的大分子水解成小分子，可以讓寶寶能夠更好的吸收米粉中的營養(yǎng)成份。

　　寶寶輔食怎樣搭配好

　　寶寶6-8月左右可以嘗試添加多樣化的輔食科學搭配輔食，保證果蔬、肉魚、五谷、奶制品等的全面攝入，保證營養(yǎng)的全面充足和有效吸收是寶寶健康成長的源動力。

　　媽媽在喂哺寶寶時，應將2-3種不同色彩的食物混搭進寶寶每餐輔食里面。

　　1、綠色食物富含多種維生素、纖維素，可幫助寶寶改善腸道環(huán)境，促進寶寶生長。

　　2、紅色食物含有蛋白質、維生素、鐵、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份;具有益氣補血、促進血液生成、保護視力、提高免疫力等功效。

　　3、黃色食物含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質及膳食纖維等，可益氣補脾胃、健食助消化、舒緩寶寶的情緒，讓寶寶EQ更高。

　　4、白色食物含有豐富的鈣、磷、鐵及蛋白質，具有潤燥清熱，對改善寶寶呼吸道有一定的促進作用。

　　5、黑紫色食物含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，可促進寶寶大腦發(fā)育，為寶寶的IQ加分。