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寶寶吃魚的好處

2021-04-22
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很多媽媽都不喜歡給魚給寶寶吃,怕寶寶被魚刺卡住喉嚨。 但是寶寶吃魚有利于大腦發(fā)育和智商開發(fā),家長用這句話于鼓勵孩子多吃魚“吃魚的孩子聰明”。魚肉的營養(yǎng)價值高,但是脂肪少,不會擔心吃多了導致肥胖,而且魚肉中含有豐富的DNA、蛋白質、維生素等物質。營養(yǎng)好了,寶寶自然長得高身體棒。但是,并不是所有的魚都適合寶寶食用。哪些魚寶寶不能吃呢?

寶寶吃魚的好處(圖)

一、魚鱗:可預防小兒佝僂病

其實,魚鱗含有較多的卵鱗脂,把脂肪球分解成乳狀液與水交溶,有增強人腦記憶力,緩延細胞衰老的作用。魚鱗中還含有豐富的多種微量礦物質,尤以鈣、磷含量高,能預防小兒佝僂病。

二、魚眼:強化記憶力和思維能力

據日本最新研究指出,魚眼中含有豐富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,這是一種難得的不飽和脂肪酸,此物質最大的補益效用是能夠激活人的腦部細胞,強化人腦的記憶力和思維能力。

三、魚頭:開發(fā)兒童智力

魚頭肉質細嫩,除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外,它還含有卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力;魚頭含豐富的不飽和脂肪酸,它對人腦的發(fā)育尤為重要,可使大腦細胞異常活躍,使推理、判斷力極大增強。

因此,常吃魚頭不僅可以健腦,而且還可延緩腦力衰退; 魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,里面富含膠原蛋白,能夠增強身體活力修補人體細胞組織。

四、魚皮:提高機體免疫力

中醫(yī)理論認為,魚皮味甘咸性平,具有滋補的功效。魚皮含有豐富的膠原蛋白質、黏多糖和多種微量元素,其中的膠原蛋白及黏多糖,是女士養(yǎng)顏護膚美容保健佳品。近年醫(yī)學研究發(fā)現,“魚皮”中的亮氨酸能提高機體免疫力,有抗癌作用。

五、魚子:高蛋白食品的“軟黃金”

魚子的營養(yǎng)豐富,是魚體其他部分所不能代替的。其水分含量為69%左右,粗蛋白26%左右,粗脂肪4%左右,干物質30%左右,灰分1%左右。

大馬哈魚子比其魚肉更為珍貴,7粒大馬哈魚子的大小相當于一個雞蛋。大馬哈魚子含有極為豐富的磷酸鹽、鈣質、維生素A、維生素D等,是十分珍貴的高蛋白食品,素有“軟黃金”之稱。

六、寶寶不能吃的魚

據《澳大利亞醫(yī)學雜志》報道,小孩吃魚既要注意合適種類又要注意適當的食量。即便相對較低的汞水平也會影響到小兒的正常發(fā)育。

所以,靚媽應該警惕7種魚——鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。這些魚除了體型相對較大以外,它們還是生命周期更長的食肉魚,其體內汞含量比其他魚偏高。

對此,小編提醒您,避免給寶寶吃大型掠食性魚類包括鯊魚、旗魚、金鯖魚、方頭魚等,就是因為它們汞含量較高。

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