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寶寶吃鹽要注意什么問題

2021-04-21
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是眾調(diào)味品中最重要的一員。再用心烹飪的食物缺乏鹽的調(diào)味都會顯得索然無味、讓人沒有胃口。因此,媽媽們子給寶寶輔食的時候,自然而言就會想到加鹽的問題。作為百味之首,鹽能調(diào)節(jié)口味,促進寶寶的食欲。但是,對于年齡尚小的寶寶來說,鹽不僅無益,反而還會產(chǎn)生一定的危害。關(guān)于寶寶吃鹽應(yīng)該注意哪些方面的問題,請隨三優(yōu)小編一起來看看。

寶寶吃鹽要注意什么問題(圖)

一、不同年齡階段的寶寶吃鹽量不同

1、6個月內(nèi)的寶寶,輔食沒有必要添加食鹽。寶寶在頭6個月每天需要的鹽不到1克,通常從母乳或配方奶里就能獲得。

2、1歲以內(nèi)的嬰兒食品不要再額外加鹽,因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要,再額外加鹽則可能對寶寶有害。這時,寶寶需要的鹽會稍微增加到1克左右,對于寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。

3、3~6歲的幼童每天食鹽量不應(yīng)超過2克。這時候?qū)殞毣究梢院图胰艘黄鸪燥埩?,要全家總動員,多吃清淡飲食。孩子的口味與家長有關(guān),家長的口味重,孩子飲食中的鹽含量也會增多。據(jù)了解,目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標(biāo)。家長在給孩子準(zhǔn)備膳食時,一定要注意減少鹽的成分。

二、給寶寶做輔食時不要拿成人的口味來衡量寶寶的口味

寶寶長大到一定時期時加之于輔食喂養(yǎng),輔食可以適當(dāng)食用加碘鹽,但炒菜或做湯時,待快熟或出鍋時再放鹽,這樣效果更好。當(dāng)你嘗寶寶的成品輔食后,你會覺得一點不好吃,沒味道,但這就是符合寶寶口味的,你的體重與寶寶體重相差幾倍,千萬不要拿你的標(biāo)準(zhǔn)來判斷寶寶的口味。如果你吃著合適,寶寶吃就過咸了。

三、患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病的寶寶要嚴格控制飲食中的鹽攝入量

可采用餐時加鹽的方法,即在菜肴起鍋時少加鹽,或不加鹽待菜肴烹調(diào)好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附著在菜肴表面,只放一點鹽但吃起來卻會有味道。

四、不給寶寶吃腌制或者重口味的食品

梅干菜、咸魚和臘肉等,含鈉量普遍高,寶寶應(yīng)該盡量避免。此外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬、大醬、腐乳、咸鴨蛋等也應(yīng)該盡量避免給寶寶食用。

五、為寶寶選購食物時注意含鹽量

為寶寶特別制作的食物鹽含量很低,如罐裝輔食和嬰兒麥片等,因為這些食物在制作過程中沒有加鹽。購買這類食品時應(yīng)注意包裝上提示的適合寶寶年齡。

六、特殊情況可適當(dāng)增加進鹽量

寶寶夏季出汗較多,或?qū)殞毘霈F(xiàn)腹瀉、嘔吐時,寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。應(yīng)注意給寶寶從飲食中補充。

鹽能促進人體內(nèi)能量的新陳代謝,維持垂體的生理功能,也可以促進寶寶的身體和大腦發(fā)育。但是,寶寶在日常飲食中對鹽的需求量已從母乳、蔬菜等渠道獲得,沒有特殊情況是不會缺乏鹽含量的,所以對于小寶寶無需刻意地補充鹽分。過多的鹽會導(dǎo)致寶寶智力發(fā)育緩慢、身體機能失調(diào)。因此,在給寶寶吃鹽時要謹慎,切勿過量食用。

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