寶寶今天4歲2個月29天。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長、研究員馬冠生說，孩子的智力通常取決于大腦神經突觸的多少和交聯(lián)復雜程度，神經突觸主要由DHA、乙酰膽堿、蛋白質、卵磷脂等構成，所以要多吃富含這些營養(yǎng)素的食物如魚(尤其是深海魚)、雞蛋、堅果、大豆等。有了物質基礎后，必須通過學習，才能刺激神經突觸的生長。

均衡的營養(yǎng)也是同樣必不可少的，可以支持身體，使孩子精力充沛，從而刺激大腦使孩子聰明。均衡的營養(yǎng)包括很多，如蛋白質、脂肪、碳水化合物，還有家長易忽視的維生素和礦物質。

蛋白質是腦組織發(fā)育代謝的重要物質基礎，是主持腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質，在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面都有重要作用；缺乏鐵元素可嚴重降低血紅蛋白的生理活性，影響大腦中營養(yǎng)素及氧的供應；鋅則能增強人體酶的活性，促進新陳代謝；維生素C能使細胞的結構堅固，消除細胞間的松弛或緊張狀態(tài)，充足的維生素C可使大腦功能靈活、敏銳，提高兒童的智商。