寶寶1歲多時，乳牙還沒有長齊，因此咀嚼能力還是比較差，消化道的消化功能也較差，雖然可以咀嚼成形的固體食物，依舊還要吃些細(xì)、軟、爛的食物。根據(jù)寶寶用牙齒咀嚼固體食物的程度，為寶寶安排每日的飲食，此時寶寶可從規(guī)律的一日三餐中獲取均衡的營養(yǎng)。因此，牛奶或奶粉可以逐漸減少量，每日300～400毫升就可以了。

由于從此時開始，寶寶要逐漸培養(yǎng)起個人的飲食習(xí)慣，以便適應(yīng)日后的成人飲食。因此家長們不要過多干涉寶寶們的飲食，而是要保護(hù)寶寶先天的食物選擇能力。如燒烤、火鍋、腌漬、辛辣等刺激性食物，不要給寶寶喂食，最好選擇蔬菜、魚肉、低鹽、少油的清淡飲食。

寶寶1歲以后，總體的營養(yǎng)需求量要高于嬰兒期。如果輔食添加不合理，很容易造成寶寶營養(yǎng)不良，通常表現(xiàn)為食欲欠佳、抵抗力弱、運(yùn)動發(fā)育落后、骨骼畸形等癥狀。因此，在寶寶成長過程中要注意觀察。如果寶寶雖出現(xiàn)消瘦，但體重呈持續(xù)增加狀態(tài)，飲食量雖減少，但大便依然規(guī)律，精力旺盛，無皮膚顏色蒼白，頭發(fā)稀少而黃，骨骼畸形等情況，都說明寶寶處于正常的發(fā)育狀態(tài)。