伴隨的夏天的節(jié)奏，小生命的誕生無疑給家庭帶來了無限的生機。然而萬事萬物在炎熱的夏季也多了幾份燥氣，這讓新媽們比較痛苦。因為剛生完小寶寶，不可以貪涼，不能吃生冷的東西。而且夏天容易上火，不能過于過追滋補的東西來補身子。夏天坐月子吃什么，成了很多新媽媽煩惱的事情。吃哪些食物才能把虛弱的身體調(diào)整至健康狀態(tài)同時能保證自己的胃口呢？三優(yōu)親子網(wǎng)在此推薦一些夏季坐月子營養(yǎng)食譜，供媽媽們參考參考。

夏季坐月子吃什么好？（圖）

夏季坐月子飲食法則

1、少食多餐

在原來一日三餐的基礎(chǔ)上加上早點(大概10點左右)和午點(下午3點左右)。飲食講究少而精，食物品種應(yīng)多樣化，水分要多一些，燒煮方式以細軟為主。每次吃一點不但不至于反胃，反而逐漸地就提起對食物的興趣了。

2、葷素搭配

新媽媽要注意合理營養(yǎng)，為了從食物中獲得各種營養(yǎng)素，增加食欲，使身體盡快恢復(fù)，飲食不僅應(yīng)該營養(yǎng)豐富，而且應(yīng)該多樣化，最好是葷菜和素菜兼用，粗糧和細糧搭配，植物蛋白和動物蛋白混合著吃，還要多吃新鮮蔬菜和水果，不要偏食，充分滿足機體對各種營養(yǎng)素的需要。

3、主副食搭配

主副食要變換搭配吃，一成不變的細糧或粗糧都很難喚起新媽媽的胃口。提倡食物之間的同類交換，比如雜糧、細糧互換，不同種類肉食的互換。精米精面就是常說的細糧，雜糧主要是指小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。

4、忌油膩食物

月子餐最好以清淡為主，避免過于油膩的食物。油膩食物不但不利于消化而且吃多了很容易長肉、長胖，甚至有引發(fā)高血壓的危險。為了避免油膩，在為新媽媽們制作食譜的時候最好少放油，少放調(diào)料，以簡單為主。油炸類的食物是媽媽們在夏季坐月子時嚴厲禁止的。

夏季坐月子營養(yǎng)食譜推薦

1、小米南瓜粥

材料：大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水適量

做法

a.大小米淘洗干凈，放入陶瓷煲；

b.加入適量水，按照平常煮粥的濃稠加就可以了，中火燒開；

c.南瓜去皮切小塊，放入陶瓷煲內(nèi)同煮，中火燒開；

d.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜軟爛，用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。

Tips:小米含量豐富的維生素B1和維生素B2，能夠幫助新媽媽恢復(fù)體力，增進食欲。小米粥里米沉淀后上面的粥液是很有營養(yǎng)的。

2、紫莧菜粥

材料：紫莧菜1把，糯米60克。

做法：把莧菜用水煎后，取汁和糯米共煮至米熟爛即可。

Tips：紫莧菜富含蛋白質(zhì)，其所含蛋白質(zhì)比牛奶中的蛋白質(zhì)更能充分被人體吸收；紫莧菜的鈣、鐵含量比較多，夏季心煩氣悶時，清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質(zhì)的補充。

3、味噌豆腐魚湯

材料：魚肉100克，盒裝豆腐1盒，細味噌2大匙，柴魚片2大匙，蔥1根，水600㏄，鰹魚味素1/2小匙，細糖1/4小匙，醬油1小匙，香油1/2小匙

做法：

a.魚肉洗凈切小塊，以開水汆燙后沖冷；豆腐洗凈、切小塊;蔥洗凈、切細;味噌用100㏄水調(diào)稀;備用。

b.取一湯鍋，倒入500㏄水煮開，加入魚、豆腐、味噌，煮開后關(guān)小火，再加入鰹魚味素、糖及醬油。

c.小火滾約1分鐘后加入柴魚片及蔥花，關(guān)火，淋上香油即可。

Tips:魚湯含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，而且味道鮮美，可刺激胃液分泌，提高食欲，還可促進泌乳。

夏季坐月子的媽媽會辛苦一點，由于高溫天氣的原因需要注意的事情也比較多，在飲食方面亦是如此。夏季排汗多，媽媽們還要記得多喝溫?zé)岬拈_水，但不需過量。坐月子吃得好，營養(yǎng)才跟得上去，媽媽跟媽媽的身體才會棒棒的。

文章由三優(yōu)親子網(wǎng)整理發(fā)布，轉(zhuǎn)載請注明出處。