等線現(xiàn)在不只是老年朋友，從嬰幼兒到中老年都經(jīng)常得的一種疾病就是咳嗽，誘發(fā)咳嗽的病因有很多種，最常見(jiàn)的是感冒引起的咳嗽。病毒在鼻腔和咽喉進(jìn)入支氣管道，引發(fā)支氣管發(fā)炎。在得病后很多人想法設(shè)法的找治療方法，找藥吃。但是大家先不要著急，俗話說(shuō)：是藥三分毒。能不吃藥就盡量不吃藥，在咳嗽前期建議大家還是選擇食補(bǔ)。下面小編就告訴大家咳嗽吃什么菜好。

　　咳嗽起來(lái)首選的瓜果蔬菜就是雪梨，鴨梨也可以，梨可以生津止渴，潤(rùn)肺化痰，能夠壓制肺里的毒火，有效的減輕咳嗽的癥狀，而如果想讓梨發(fā)揮它最大的功效，最好的辦法就是烹調(diào)。

　　梨的搭配方法有很多種，蜂蜜梨水、川貝梨水、冰糖梨水等等，每一種都能有效的緩解咳嗽的癥狀。先以冰糖梨水為例，做法如下：先到市場(chǎng)上買(mǎi)一公斤鮮梨，洗凈，現(xiàn)在的梨都是直接從鄉(xiāng)下運(yùn)往城市售賣(mài)，包括超市的也是，大部分可能會(huì)有農(nóng)藥殘留，所以一定要注意洗凈。之后切成塊狀并去核，放入鍋中，鍋中加水，小火煮三十分鐘左右，放入冰糖，此時(shí)關(guān)火，用梨水的溫度融化冰糖，出鍋時(shí)用勺子攪拌一下，目的是讓糖水分散的均勻一些。冰糖梨水簡(jiǎn)單有有效，下面介紹一種更復(fù)雜一些的治療咳嗽有奇效的菜品，就是雞蛋羹，將雞蛋打入碗里，按照一定的比例，加水，然后加一點(diǎn)食鹽，然后放到鍋里蒸大約10分鐘左右。即可出鍋食用。這道菜主治感冒導(dǎo)致的咳嗽。

　　最后一道菜品叫做姜末雞蛋，準(zhǔn)備材料如下，生姜一塊，雞蛋三到四個(gè)，香油。具體做法：用搗蒜的蒜缸將生姜搗碎，搗碎之前將缸洗干凈，姜搗碎后放入雞蛋攪拌均勻。切記不需要放任何調(diào)料，否則會(huì)失去效果。然后將鍋燒熱，燒熱后滴入香油放入雞蛋，七分熟左右即可出鍋。這道菜可以清除體內(nèi)肺火，抑制咳嗽。

　　以上就是治咳嗽的幾種菜品，適應(yīng)各種咳嗽的癥狀，所以說(shuō)，得了咳嗽藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，大家根據(jù)需要自己選擇。