百香果集色、香、味和營(yíng)養(yǎng)及佳，富含多種人類所需要的氨基酸維生素等于一身深受人們的喜歡。但是對(duì)于百香果的的保存問(wèn)題一直深受困擾。不少媽媽表示為了寶寶的可以吃到新鮮的百香果，通常情況下只會(huì)將買來(lái)的百香果放在冰箱或者放在避免陽(yáng)光暴曬的地方這一方法。為了更多寶寶們可以吃到新鮮又豐富多樣的百香果，本文為你推薦5大深受歡迎的保存方法，為媽媽們解除困惑。

     5大保存方法

　　方法一：放在低溫通風(fēng)處。

　　多買回來(lái)的百香果盡量都放在沒(méi)有陽(yáng)光的地方，這樣能減少它們有機(jī)物的消耗，同時(shí)也要保證存放的地方通風(fēng)而且溫度比較低，這樣更好存放百香果。

　　方法二：冷藏。

　　現(xiàn)在家家戶戶都有冰箱了，用冰箱來(lái)存放是一個(gè)很好的方法，先將百香果用保鮮膜包裹一層，然后放在冰箱中，不要冷凍的，否則很容易凍壞了。

　　方法三：制作成醬。

　　也可以將百香果制作成果醬，如同其他的水果醬的做法一樣，放在罐頭密封保存也是非常不錯(cuò)的選擇。

　　方法四：制作成冰棒。

　　想將百香果的籽以及內(nèi)部的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都掏出來(lái)以后，用冰棒模具來(lái)制作，可以適當(dāng)加點(diǎn)糖，這樣味道會(huì)更好的，然后放在冰箱的冷凍層，過(guò)十幾天味道都是很好的。

　　方法五：做成百香果干。

　　也可以將百香果制作成果干，直接將一個(gè)百香果切開成兩半，然后高溫曬，這樣更美味又不會(huì)讓百香果壞掉。

　　百香果的吃法

　　1、可直接鮮食，將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪。

　　2、制作果汁，取一個(gè)百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。

　　3、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

　　4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

　　5高湯提味：將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

　　雞蛋果的功效與作用

　　第一，雞蛋香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百種對(duì)人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng);

　　第二，雞蛋果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位，進(jìn)行深層次的清理和排毒，但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效;

　　第三，因?yàn)殡u蛋果入體，可以增強(qiáng)消化吸收功能，使得人體排便正常，不會(huì)阻塞腸道，所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處;

　　第四，美容養(yǎng)顏，它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺(jué)，從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。

圖片來(lái)源于銳景圖庫(kù)