對(duì)于熱衷面條的人們來(lái)說(shuō)真的是無(wú)面不歡，嘗盡天下各種面條是自己的小心愿。拋開(kāi)別的不說(shuō)，因?yàn)槊鏃l由雞蛋和面粉制成，所以含有一定的蛋白質(zhì)成分，據(jù)說(shuō)它還是運(yùn)動(dòng)員最佳的食物，因?yàn)榭梢蕴峁┘∪馑枰钠咸烟悄?。既然是這么好的東西，懷孕的時(shí)候吃面條會(huì)不會(huì)沒(méi)問(wèn)題?其實(shí)大家都拿不準(zhǔn)面條對(duì)孕婦本身是有好處還是壞處，所以這次小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)懷孕吃面條對(duì)寶寶好不好。

　　孕婦能吃面條嗎

　　面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。不少的孕婦吃膩了以谷類(lèi)為主的主食后，就想嘗試一下面條，那么孕婦能吃面條嗎?

　　孕婦能吃面條。面條容易消化吸收，對(duì)于孕吐厲害的準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)，是不可多得的主食。但孕婦食用的面條，建議要煮得爛一些，才容易消化吸收。經(jīng)過(guò)煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，而且口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多，能補(bǔ)充孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)，非常適合孕婦食用。但是，要注意，孕婦在食用面條的時(shí)候，建議不要吃過(guò)涼或過(guò)熱的面條，也不建議里面加入刺激性的食物相搭配，這些食物對(duì)不利于孕婦的健康，也不利于胎兒的成長(zhǎng)。

　　方便面雖然也是面條的一種，但是不建議孕婦食用。方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了準(zhǔn)媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。孕婦吃方便面沒(méi)有好處，如臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候食用。一天最多吃一次，不能天天吃。

　　孕婦吃面條有什么好處

　　面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。

　　1、面條含有豐富的碳水化合物，能給孕婦提供足夠的能量。

　　充足的主食攝入，是保證胎兒發(fā)育和孕婦自身能量供應(yīng)的基礎(chǔ)前提。如果長(zhǎng)期主食攝入不足，會(huì)加劇孕初期的嘔吐、惡心等癥狀。因此，如果孕婦厭倦了食用谷類(lèi)植物，嘗試換一下面條作為主食也是不錯(cuò)的選擇。

　　2、食用面條，可以減少嘔吐反應(yīng)。

　　由于孕吐反應(yīng)，孕婦在孕初期可選擇容易消化的食物，如面條等來(lái)減少嘔吐反應(yīng)。

　　3、孕婦食用面條，可以補(bǔ)充銅物質(zhì)。

　　銅是妊娠期必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，孕婦應(yīng)保證每天攝入2毫克的銅。胎兒通過(guò)母體的胎盤(pán)來(lái)吸收銅，這對(duì)于子宮里胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育是必要的。面條每100克中含有0.17毫克的銅，因此，孕婦可以將面條作為補(bǔ)充銅物質(zhì)的食材之一。

　　孕婦吃面條的注意事項(xiàng)

　　雖然說(shuō)面條容易消化，適合孕婦食用，但是孕婦在食用的時(shí)候也有不少地方要注意呢?比如孕婦不能吃過(guò)涼或過(guò)熱的面條，而且一天當(dāng)中最適合吃面條的時(shí)間是中午。

　　1、不建議孕婦吃過(guò)涼或過(guò)熱的面條。

　　面條的吃法豐富多樣，有過(guò)水涼面，也有溫度極高的油潑面，但建議孕婦不應(yīng)為了貪圖涼爽和刺激吃過(guò)涼或過(guò)熱的面條。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷，太涼則不利于消化吸收，大部分時(shí)間，孕婦吃碗溫乎乎的面條最合適。

　　2、建議孕婦在中午食用面條。

　　面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感，此外，面條能夠刺激人的思維活動(dòng)。所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面條則不利于消化吸收。

　　3、孕婦吃面條的時(shí)候，建議喝點(diǎn)原湯。

　　傳統(tǒng)飲食中有“原湯化原食”的說(shuō)法。人們?cè)诔酝昝妗⑺溁蛟?，都要喝點(diǎn)原湯。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看，這樣做是有道理的。煮淀粉類(lèi)食物時(shí)，其表面的淀粉會(huì)散落到湯中，當(dāng)加熱到100℃時(shí)，淀粉顆粒會(huì)分解成糊精，能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶，在煮的過(guò)程中不會(huì)被破壞，也可幫助消化食物，所以喝原湯可以幫助減少積食。

　　孕婦吃面條的做法

　　1、西紅柿雞蛋面的做法

　　材料：面條100克，西紅柿2個(gè)，雞蛋1個(gè)，鹽和香油各適量。

　　做法：

　　(1)西紅柿洗凈切片，兩雞蛋搗碎，蛋液里加鹽。

　　(2)鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

　　(3)另放油，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(huì)(可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點(diǎn)點(diǎn))。

　　(4)然后加水，煮五分鐘，然后盛出倒在面碗里，加鹽和香油。

　　(5)另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜即可。

　　功效：西紅柿雞蛋面最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和面條，三者皆是日?？梢?jiàn)、且容易尋得的食材。面品色澤鮮艷、味道鮮美、含大量蛋磷質(zhì)、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)。

　　2、茄子面的做法

　　材料：面條120克，茄子1個(gè)，素肉20克。

　　做法：

　　(1)茄子洗凈，切丁;素肉泡軟，切碎。

　　(2)水燒開(kāi)，放入面條煮熟撈出，放入面碗中。

　　(3)先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，然后加入其他調(diào)味料和素肉末翻炒。

　　(4)加入茄子炒勻盛出，澆在面條上食用。

　　功效：面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。同時(shí)面條還富含銅對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　孕婦吃什么對(duì)胎兒大腦好 5種食物不可少

　　1.雞蛋：

　　雞蛋是孕婦最為重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，對(duì)胎兒大腦發(fā)育非常有幫助。雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等，孕婦吃雞蛋有益于寶寶大腦的發(fā)育。媽媽們可選擇多樣化的方法來(lái)制作雞蛋，與其他菜品相組合，如雞蛋青菜泥等，避免讓自己厭煩一種燒蛋模式。需要注意的是，因?yàn)殡u蛋不易消化，所以一次不要吃太多量，制作方面也要精細(xì)一些。

　　2.香蕉：

　　能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)促進(jìn)大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃，香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富，但要注意食用量，不要因?yàn)檫^(guò)量食用影響正餐食欲。

　　3.蘋(píng)果：

　　蘋(píng)果含有豐富的鋅，可增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)思維活躍。蘋(píng)果是營(yíng)養(yǎng)、功能都很全面的水果，準(zhǔn)媽媽們可選擇做蘋(píng)果粥或蘋(píng)果色拉等不同的樣式來(lái)食用。

　　4.大蔥：

　　含有一種叫“前列腺素A”的成分，經(jīng)常食用可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，使人頭腦更加靈活。

　　5.核桃：

　　孕婦多吃核桃有助于胎兒大腦發(fā)育。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。堅(jiān)果應(yīng)該多吃，但要磨碎或制醬后食用，一次的量同樣不宜過(guò)多。如果你也覺(jué)得六個(gè)核桃不好喝或者不相信它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以在自己打豆?jié){喝的時(shí)候加入些核桃仁，這樣營(yíng)養(yǎng)更豐富，可以幫助胎兒大腦發(fā)育。