牛奶對人體有很多的營養(yǎng)價值，除了可以潤澤肌膚、美白皮膚、增加彈性等強大功能，還有鎮(zhèn)靜安神作用、促進睡眠安穩(wěn)，提高大腦的運轉(zhuǎn)效率。牛奶適用人群比較廣泛，從兒童到青年再到中老年人，基本上沒有不適于飲用的人群，兒童有助于身體發(fā)育;老人可以減少骨骼萎縮。不過小孩子喝牛奶選擇針對性的牛奶品種可以更好的促進骨骼發(fā)育，那么孩子喝哪種牛奶好?

　　孩子喝什么牛奶好

　　1、飲料型牛奶

　　1.1、純牛奶：從產(chǎn)品的配料表上，可以看到這種產(chǎn)品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑒別純牛奶的好壞，主要看兩個指標(biāo)：總干物質(zhì)(也叫全乳固體)和蛋白質(zhì)。它們的含量越高，牛奶的營養(yǎng)價值就越高。

　　1.2、含乳飲料：含乳飲料加水制成，從配料表上可以看出，除了純牛奶以外，一般還有水、甜味劑、果味劑等，而水往往排在第一位(國家標(biāo)準要求)，含乳飲料中牛奶的含量不得低于30%，也就是說水的含量不得高于70%，因為含乳飲料不是純牛奶做的，所以其營養(yǎng)價值不能與純牛奶相提并論。

2、鮮奶

　　鮮奶指剛剛擠出的動物奶，在私人處購買其自行喂養(yǎng)擠出的奶。有的媽咪認為這種奶的營養(yǎng)最好，因為它是最新鮮的，但是衛(wèi)生條件卻不能保證。購買者不可得知擠奶的人員是否健康?裝牛奶的器皿是否無菌?動物是否感染了布氏桿菌，結(jié)核菌等微生物?因此，這種特別鮮奶不應(yīng)該給寶寶喝。一旦喝到有問題鮮奶，寶寶的健康會受到嚴重損害。對于嬰兒來說并不合適。因為鮮奶中含有太多的大分子蛋白質(zhì)和磷，而含鐵太少。小嬰兒胃腸道的消化功能還沒有發(fā)育完善，給一些小嬰兒喝鮮奶，很容易出現(xiàn)腸胃不消化和缺鐵。鮮奶中葉酸含量也比較低，而葉酸是構(gòu)成健康的紅血球的營養(yǎng)基礎(chǔ)。另外，鮮奶中缺少構(gòu)成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。

　　3、配方奶粉

　　配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除大部分飽和脂肪酸，加入植物油，以增加不飽和脂肪酸;加入乳糖，使糖含量接近人乳;降低礦物質(zhì)含量以減輕嬰幼兒腎臟負擔(dān);添加微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳成份。

3歲前的寶寶食用配方奶粉為佳

　　奶粉營養(yǎng)成分高!奶粉是鮮奶經(jīng)消毒、脫水并干燥成粉狀而成。鮮奶經(jīng)加熱處理后，蛋白質(zhì)凝塊細小，柔軟，易于消化吸收，且經(jīng)滅菌消毒，較少引起過敏。僅揮發(fā)脂肪、糖與維生素略有減少。與鮮奶相比，奶粉最大的優(yōu)點為易于運輸保存，速溶奶粉沖調(diào)快速，尤為方便。3歲前的寶寶建議以配方奶喂養(yǎng)比較好。因為寶寶的飲食相對還比較單一，容易缺鐵、鋅、鈣等微量元素，而配方奶粉中有強化的維生素和寶寶生長所需要礦物質(zhì)，營養(yǎng)相對比純鮮奶要好得多。