眾所周知，雞蛋是一種營養(yǎng)比較全面的食物，對于寶寶來說，能夠均衡的補(bǔ)充各類生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)。但有些寶寶的體質(zhì)卻是不適合吃雞蛋。因?yàn)閷殞毜拿庖吡^弱，可能會(huì)對雞蛋出現(xiàn)一定的過敏反應(yīng)。同時(shí)這也是很多媽媽都擔(dān)憂的問題，那么寶寶雞蛋過敏癥狀有哪些呢?寶寶雞蛋過敏怎么辦?接下來的內(nèi)容可能會(huì)幫助大家更好的了解。

　　寶寶吃雞蛋過敏癥狀

　　過敏,表現(xiàn)為嘔吐,拉稀,咳嗽,奶蘚,嚴(yán)重的,誘發(fā)支氣管炎,肺炎,甚至哮喘.但寶寶出現(xiàn)上述癥狀時(shí)去就醫(yī),很多醫(yī)生對蛋黃缺乏科學(xué)了解未成根本入手停掉蛋黃,病情由于寶寶的體質(zhì)可能緩解也可能沒有緩解繼續(xù)加重.

　　寶寶吃雞蛋的注意事項(xiàng)

　　一、嬰幼兒不宜吃太多雞蛋很多家長以為，雞蛋營養(yǎng)豐富，孩子吃得越多越好。其實(shí)不然。因?yàn)閶胗變合芰Σ睿绻屗麄兇罅砍噪u蛋，不但容易引起消化不良，而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結(jié)合后，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。嬰兒補(bǔ)充鐵質(zhì)需要吃蛋黃，開始時(shí)也只能將1/4個(gè)蛋黃研碎，放在奶糕中食用，以后逐漸加至0.5-1個(gè)。如果食入太多，孩子的胃腸負(fù)擔(dān)不了，會(huì)導(dǎo)致消化吸引功能障礙，引起消化不良和營養(yǎng)不良。1-2歲的孩子，每天需要蛋白質(zhì)40克左右，除普通食物外，每天添加1-1.5個(gè)雞蛋就足夠了。

　　二、不宜將蛋黃作為第一次輔食第一次正規(guī)的輔食應(yīng)該是嬰兒米粉。嬰兒米粉強(qiáng)化了鐵、鋅、維生素等，又不容易引起過敏，是寶寶首選的輔食。果汁、菜汁等也可以早期添加，但一般不作為正規(guī)的最初輔食。肉泥、肝泥也可以在早期嘗試添加。

　　三、一歲內(nèi)不宜給寶寶吃雞蛋清需要注意的是，一歲內(nèi)前不宜吃蛋清，這是因?yàn)閶雰合到y(tǒng)發(fā)育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以直接透過腸壁進(jìn)入寶寶的血液中，易引起一系列過敏反應(yīng)或變態(tài)反應(yīng)性疾病，如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。建議一歲內(nèi)不要在寶寶輔食中添加雞蛋清。四、不宜吃未煮熟的雞蛋給孩子吃雞蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋為好，不宜用開水沖雞蛋，更不能給孩子吃生雞蛋。有的家長喜歡用開水沖雞蛋加糖給孩子吃，由于雞蛋中的細(xì)菌和寄生蟲卵不能完全被燙死，因而容易引起腹瀉傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”，兒童會(huì)因此而患傷寒或腸炎。如雞蛋中不含活菌而只有大量毒素存在，則表現(xiàn)為急性食物中毒，潛伏期只有幾小時(shí)，起病急，病程持續(xù)1-2天，癥狀為嘔吐、腹瀉，年長兒訴腹痛嚴(yán)重，伴有高熱，疲乏等。

　　所以，只要學(xué)會(huì)了科學(xué)的判斷和應(yīng)對方法，雞蛋過敏并不可怕。但還是要注意，在烹飪雞蛋時(shí)，一定要將雞蛋徹底煮熟。并且不宜一次給孩子吃太多雞蛋。1歲的寶寶甚至在輔食里都不可以出現(xiàn)雞蛋清。如果雞蛋過敏癥狀嚴(yán)重，則應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。