產(chǎn)婦能吃紅糖嗎

產(chǎn)婦分娩后,一般都要喝點(diǎn)紅糖水,這是為什么?
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析,紅糖是一種未經(jīng)提純的糖,與白糖相比,含有“雜質(zhì)”較多,其中保留的營(yíng)養(yǎng)成分也較多。據(jù)測(cè)定,一斤紅糖含有鈣質(zhì)450毫克,含鐵質(zhì)20毫克,含人體必需的錳、鋅、磷等微量元素和蛋白質(zhì)也遠(yuǎn)比白糖多,含葡萄糖要比白糖多20-30倍,而且還含有白糖所沒(méi)有的胡蘿卜素、核黃素(維生素B2)和鹽酸等。產(chǎn)婦分娩后,由于流失了一些血液,身體虛弱,需要大量快速補(bǔ)充上述營(yíng)養(yǎng)成分。由于紅糖含葡萄糖多,能直接為人體吸收,而白糖中的蔗糖,要在蔗糖酶的水解后才能被人體吸收,其發(fā)熱速度慢于紅糖。所以,紅糖營(yíng)養(yǎng)不但比白糖豐富,而且釋放能量快,營(yíng)養(yǎng)吸收利用率高,具有溫補(bǔ)性質(zhì),這是白糖所比不上的。
從醫(yī)學(xué)角度分析,紅糖具有白糖所沒(méi)有的“益母草”成分,它可以促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原。產(chǎn)婦分娩后,元?dú)獯髶p,體質(zhì)虛弱,而紅糖性溫,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、驅(qū)散風(fēng)寒、活血化淤的功效。在月子里,產(chǎn)婦一般都怕受風(fēng)、畏寒,尤其在嚴(yán)冬臘月更怕冷,而紅糖卻可以祛除風(fēng)寒。產(chǎn)婦活動(dòng)少,較易影響食欲和消化,而紅糖有健脾、暖胃、化食和補(bǔ)血的作用。
不過(guò),紅糖也不易過(guò)多飲用,以防損壞牙齒,并且紅糖飲料要煮開(kāi)后飲用,以便產(chǎn)婦在月子里攝取全面營(yíng)養(yǎng)。