你知道嗎，蓮藕有助產(chǎn)后排淤血?。▓D）

　　產(chǎn)婦可以吃蓮藕嗎

　　〉〉〉生活在現(xiàn)

　　很多老人認為產(chǎn)婦的身體虛弱，而蓮藕屬于生冷食物，因此不讓產(chǎn)婦吃蓮藕。其實，這種認識并不正確。

　　〉〉〉現(xiàn)象解析

　　蓮藕清淡爽口，含有大量的淀粉、多種維生素和鐵等礦物質(zhì)，有健脾益胃、潤燥養(yǎng)陰、行血化淤、清熱生乳等功效。產(chǎn)婦適量多吃些蓮藕，能夠及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進食欲，促使乳汁分泌。

　　〉〉〉專家支招

　　營養(yǎng)專家指出，蓮藕雖然是產(chǎn)婦的滋補佳品，但由于性偏涼，產(chǎn)婦不能過早食用，最好生產(chǎn)兩周后再吃。脾胃等功能低下、大便溏泄的產(chǎn)婦最好不要生吃蓮藕，要適量食用。

　　桃仁蓮藕湯

　　材料：蓮藕250克，桃仁10克。

　　配料：食鹽少許。

　　制作工藝：

　　1.蓮藕洗凈，去皮，切片;

　　2.桃仁去皮，打碎;

　　3.把桃仁和蓮藕同放入鍋中，加入適量清水(約500毫升)，旺火煮開，然后改用文火燉至蓮藕熟透，用食鹽調(diào)味即可食用。

　　功效：適用產(chǎn)婦產(chǎn)后清除血淤及發(fā)熱。

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