備孕食譜：艾葉烏雞湯（圖）

備孕食譜：艾葉烏雞湯

食材原料

　　主料：烏雞一只，生艾葉250克。

　　配料：紅棗20枚。

　　調(diào)料：精鹽適量。

烹飪方式

　　燉。

制作方法

　　1. 烏雞洗凈，放入沸水中焯一下。

　　2. 紅棗洗凈，和焯好的烏雞一起放入砂鍋中，加適量清水，開(kāi)大火燉煮，水沸后轉(zhuǎn)小火。

　　3. 艾葉洗凈，等烏雞快熟時(shí)放入砂鍋中，再一起燉煮20分鐘，加入適量精鹽調(diào)味即可。

適用人群

　　準(zhǔn)備懷孕的女性。

三優(yōu)提示

　　艾葉有溫經(jīng)、止血的作用，散寒除濕，健胃和中，可促進(jìn)胃液的分泌，增加食欲。烏雞有滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)血、滋陰清熱、調(diào)經(jīng)活血的功效。

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