準(zhǔn)媽媽合理攝取營養(yǎng)哪8個(gè)建議

準(zhǔn)媽媽合理攝取營養(yǎng)8個(gè)建議(圖)
準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)不良危害胎寶寶一生健康
英國科學(xué)家進(jìn)行的一項(xiàng)長達(dá)近50年的調(diào)查表明,準(zhǔn)媽媽在懷孕期間的飲食狀況對其后代的健康影響很大。調(diào)查發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)媽媽在懷孕期間尤其是懷孕后期時(shí),如果對肉、奶制品攝入不足,其后代在中年以后容易患高血壓、心臟病和發(fā)生中風(fēng)等。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn),如果準(zhǔn)媽媽在懷孕期間吃甜食過多,寶寶體重過輕的可能性會增加,寶寶在中年以后患高血壓的可能性也相應(yīng)增加。研究認(rèn)為,胎寶寶發(fā)育時(shí)需要大量的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是蛋白質(zhì)等,如果準(zhǔn)媽媽攝入這些營養(yǎng)物質(zhì)不充分,那么胎寶寶的生長發(fā)育就會受到不利的影響,而這一先天不足會影響到寶寶一生的健康。
胎寶寶器官發(fā)育時(shí)期——孕早期的營養(yǎng)
合理攝取營養(yǎng)4大建議
1.飲食以清淡、少油膩、易消化為原則。
烹調(diào)注意多樣化,多吃新鮮蔬菜和水果等偏堿性食物,以補(bǔ)充水分及各種維生素和微量元素,防止發(fā)生酸中毒。如果孕吐反應(yīng)嚴(yán)重,身體容易脫水,一定要多吃水分多的食物,如西瓜等。
2.注意吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
孕吐時(shí)期,準(zhǔn)媽媽不一定喜歡肉類、魚類,可以吃豆類、鮮豆類及豆制品、核桃、花生醬、芝麻醬等植物性蛋白質(zhì)食物來代替,這對胎寶寶腦發(fā)育非常有利,可彌補(bǔ)厭油膩造成的脂肪攝取不足;注意喝牛奶,如果喝牛奶后腹脹,可喝酸牛奶、豆?jié){等;動(dòng)物肝含有豐富的鐵、維生素A和B族維生素,每周至少吃一次,每次50克左右。
3.注意吃富含B族維生素的谷類食物。
谷類食物可為準(zhǔn)媽媽提供B族維生素和植物性蛋白,每天攝取量不可少于150克。要注意品種多樣化,如大米、面粉、小米、玉米、燕麥等粗細(xì)雜糧要注意進(jìn)行搭配。米面不宜太精細(xì),盡量選用中等加工程度,以獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,可以選用大豆及豆制品。
4.注意吃富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜水果。
應(yīng)多選用綠葉蔬菜或其他有顏色的蔬菜,它們在蔬菜中占2/3為宜。蔬菜和水果以新鮮為好,以適合準(zhǔn)媽媽口味以及維生素C豐富為最佳選擇??砂咽卟酥械奈骷t柿和黃瓜洗凈后生吃;把新鮮的蔬菜汁加熱后加白糖飲用;直接生吃柑橘、蘋果、香蕉等新鮮水果或鮮榨果汁,不宜長久飲用市售包裝果汁。
小編提醒:
懷孕前3個(gè)月,是胎寶寶神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。此時(shí),如果葉酸攝入不足,可能引起胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。所以,準(zhǔn)媽媽從計(jì)劃懷孕就應(yīng)該補(bǔ)充葉酸,這樣可以有效地預(yù)防胎寶寶神經(jīng)管畸形。
推薦食譜:
早餐:饅頭50克,綠豆粥1碗,煮雞蛋1個(gè),麻醬拌菠菜。
加餐:牛奶300毫升,蘋果1個(gè)。
午餐:面條150克,瘦肉50克,黃瓜50克。
加餐:煮玉米1個(gè),橘子1個(gè)。
晚餐:米飯120克,清蒸魚100克,西紅柿雞蛋湯100克,蒜香胡蘿卜50克。