準媽媽合理攝取營養(yǎng)8個建議（圖）

　　準媽媽營養(yǎng)不良危害胎寶寶一生健康

　　英國科學家進行的一項長達近50年的調查表明，準媽媽在懷孕期間的飲食狀況對其后代的健康影響很大。調查發(fā)現(xiàn)，準媽媽在懷孕期間尤其是懷孕后期時，如果對肉、奶制品攝入不足，其后代在中年以后容易患高血壓、心臟病和發(fā)生中風等。

　　調查還發(fā)現(xiàn)，如果準媽媽在懷孕期間吃甜食過多，寶寶體重過輕的可能性會增加，寶寶在中年以后患高血壓的可能性也相應增加。研究認為，胎寶寶發(fā)育時需要大量的營養(yǎng)物質，尤其是蛋白質等，如果準媽媽攝入這些營養(yǎng)物質不充分，那么胎寶寶的生長發(fā)育就會受到不利的影響，而這一先天不足會影響到寶寶一生的健康。

　　胎寶寶器官發(fā)育時期——孕早期的營養(yǎng)

　　合理攝取營養(yǎng)4大建議

　　1.飲食以清淡、少油膩、易消化為原則。

　　烹調注意多樣化，多吃新鮮蔬菜和水果等偏堿性食物，以補充水分及各種維生素和微量元素，防止發(fā)生酸中毒。如果孕吐反應嚴重，身體容易脫水，一定要多吃水分多的食物，如西瓜等。

　　2.注意吃富含優(yōu)質蛋白質的食物。

　　孕吐時期，準媽媽不一定喜歡肉類、魚類，可以吃豆類、鮮豆類及豆制品、核桃、花生醬、芝麻醬等植物性蛋白質食物來代替，這對胎寶寶腦發(fā)育非常有利，可彌補厭油膩造成的脂肪攝取不足;注意喝牛奶，如果喝牛奶后腹脹，可喝酸牛奶、豆?jié){等;動物肝含有豐富的鐵、維生素A和B族維生素，每周至少吃一次，每次50克左右。

　　3.注意吃富含B族維生素的谷類食物。

　　谷類食物可為準媽媽提供B族維生素和植物性蛋白，每天攝取量不可少于150克。要注意品種多樣化，如大米、面粉、小米、玉米、燕麥等粗細雜糧要注意進行搭配。米面不宜太精細，盡量選用中等加工程度，以獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質的營養(yǎng)價值，可以選用大豆及豆制品。

　　4.注意吃富含維生素和礦物質的蔬菜水果。

　　應多選用綠葉蔬菜或其他有顏色的蔬菜，它們在蔬菜中占2/3為宜。蔬菜和水果以新鮮為好，以適合準媽媽口味以及維生素C豐富為最佳選擇。可把蔬菜中的西紅柿和黃瓜洗凈后生吃;把新鮮的蔬菜汁加熱后加白糖飲用;直接生吃柑橘、蘋果、香蕉等新鮮水果或鮮榨果汁，不宜長久飲用市售包裝果汁。

　　小編提醒：

　　懷孕前3個月，是胎寶寶神經(jīng)管發(fā)育的關鍵時期。此時，如果葉酸攝入不足，可能引起胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。所以，準媽媽從計劃懷孕就應該補充葉酸，這樣可以有效地預防胎寶寶神經(jīng)管畸形。

　　推薦食譜：

　　早餐：饅頭50克，綠豆粥1碗，煮雞蛋1個，麻醬拌菠菜。

　　加餐：牛奶300毫升，蘋果1個。

　　午餐：面條150克，瘦肉50克，黃瓜50克。

　　加餐：煮玉米1個，橘子1個。

　　晚餐：米飯120克，清蒸魚100克，西紅柿雞蛋湯100克，蒜香胡蘿卜50克。