孕婦早餐應該遠離的三種食物（圖）

　　孕婦早餐三大“禁吃”食品

　　1、忌喝大量冰涼的飲料

　　人體經過一個晚上的時間，身體會流失450ml左右的水分，早上起床后胃腸已經排空，這時喝水可以洗滌清潔腸胃，沖淡胃酸，減輕胃的刺激，使腸胃保持最佳的狀態(tài)。同時還能刺激胃腸的蠕動，濕潤腸道，軟化大便，促進大便的排泄。因此早上空腹喝一杯水對孕媽媽來說是大有好處的，但是需要注意的是，清晨喝水不能大量飲用冰涼的飲料，因為冰涼的飲料會給腸胃造成強烈的刺激，導致突發(fā)性攣縮癥狀的產生，應以溫水為宜，分量約是300ml為最佳。

　　2、忌空腹吃香蕉

　　香蕉中含有能夠幫助睡眠的鉀，同時還有大量的鎂元素，鎂元素是影響心臟功能的敏感元素之一，如果空腹食用就會使血液中的含鎂量驟然升高而對心臟功能造成影響。

　　3、忌空腹吃菠蘿

　　菠蘿獨特的香味和口感是許多人喜愛它的原因，但是菠蘿卻是不宜空腹食用的，因為其含有大量的強酵素，會對胃腸造成傷害，菠蘿更適合在飯后食用，這樣它的營養(yǎng)成分才能被人體更好的吸收。

　　孕婦營養(yǎng)早餐的做法

　　一、蔬菜玉米麥片粥

　　原料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麥片20-30克，清水適量，玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少

　　制作方法：

　　1、先準備煮粥的材料，這里有燕麥片，棒渣，大米和玉米面;

　　2、棒渣洗凈，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了；

　　3、取小鍋，放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水；

　　4、把小鍋放置火上大火煮滾；

　　5、煮滾后倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然后轉小火慢慢熬制；

　　6、在粥快煮好的時候準備蔬菜，把你選的蔬菜洗凈，切小丁備用；

　　7、粥煮到米粒開花就可以了，這時放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關火了；

　　8、喝的時候可加一點鹽調味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麥吐司切片，涂上一層黃油，放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

　　二、胡蘿卜早餐餅

　　原料：胡蘿卜，雞蛋，面粉，牛奶，鹽，白胡椒粉，少許油

　　制作方法：

　　1、胡蘿卜擦絲；

　　2、雞蛋打散，加入少許面粉和牛奶，調入鹽和白胡椒粉；

　　3、胡蘿卜絲用油煸炒軟；

　　4、將胡蘿卜絲和玉米倒入拌好的蛋糊里；

　　5、鍋里倒入少許油，將餅糊用勺子盛到鍋上，整理出小圓餅的形狀，以小火煎熟；

　　小提示：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，能夠轉化成對骨骼正常生長發(fā)育所必需的維生素A，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。

　　三、蒸南瓜餅

　　原料：南瓜1個(250g左右)，糯米粉200g，澄粉50g，豆沙100g，芹菜梗適量，白砂糖200g

　　制作方法：

　　1、將半個南瓜去皮，去籽洗凈切成小塊；

　　2、放蒸鍋蒸熟(也可包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右)；

　　3、用勺子將熟南瓜肉碾成泥狀，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面團；

　　4、將面團分成若干小劑子，包入豆沙餡成餅胚；

　　5、在餅胚表面刻上裝飾紋，頂部加芹菜梗點綴后放入平盤，蒸4~5分鐘即可。

　　小提示：南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進血凝及預防產后出血。

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