孕婦分娩前2大飲食安排（圖）

1、增加豆類蛋白質(zhì)攝入

孕晚期除保證畜禽肉、魚肉、蛋、奶等動(dòng)物性食品攝入外，可適當(dāng)多增加一些豆類蛋白質(zhì)，如豆腐和豆?jié){。這兩種食品都是大豆的精華，包含了大豆的全部營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量豐富，并除去了難以消化的纖維素和大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高了蛋白質(zhì)消化吸收率。

2、多吃含鈣豐富的食物

為了滿足鈣的需要，應(yīng)選擇食用海帶、紫菜、蝦米、蝦皮等食物。紫菜不僅鈣含量高，而且是理想的蛋白質(zhì)來(lái)源，可以與其他蛋白質(zhì)食品媲美。如大豆蛋白質(zhì)含量為36.3%，紫菜為29%～35.6%，奶酪為25.2%。

注意植物油的攝入植物油不僅含豐富的必需脂肪酸，還富含維生素E。維生素E可避免胎兒發(fā)育異常和肌肉萎縮。補(bǔ)充維生素E還可多吃些花生、芝麻、核桃等。