哺乳期可以吃螃蟹嗎

秋季正是螃蟹膏多肉多的季節(jié),無論是清蒸還是爆炒,螃蟹的鮮甜以及肉的彈性常常讓很多人欲罷不能。同時作為海鮮的一種,螃蟹的營養(yǎng)價值也是很高的。但是對于處于哺乳期的媽媽來說,盡管已經(jīng)過了懷孕和分娩的危險期,但是還需要每天給寶寶哺乳。如果在哺乳期間飲食不當,則可能通過母乳對寶寶產(chǎn)生不好的影響。那么在哺乳期間寶媽們能不能吃螃蟹呢?吃的時候要注意什么事項呢?
螃蟹(圖)
哺乳期是否可以吃螃蟹
螃蟹性寒,而且含有多種的蛋白質(zhì)和嘌呤堿,多吃會有導致寶寶皮膚過敏的危險,還可能會加重濕疹,出現(xiàn)腹瀉的情況,還會誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等,這些都應讓處于哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。所以哺乳期媽媽是可以吃螃蟹,但一定要少量,不能多吃。
吃螃蟹的注意事項
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。
2、吃螃蟹忌生食需煮熟:雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水質(zhì)問題,螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌,使蟹殼發(fā)紅后,食之。
3、要吃新鮮螃蟹:螃蟹瀕臨死亡時體內(nèi)會分泌一種有毒物質(zhì)組胺,且會隨著死亡時間延長而累積。而且死后的蟹肉也會迅速腐敗變質(zhì),滋生其它細菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行,故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物,吃時一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
5、吃螃蟹后1小時以內(nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。
6、如果不小心一次性吃了過多螃蟹,且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀,應立即停止哺乳,前往醫(yī)院就醫(yī)。
螃蟹雖然汁多味甜,但是由于寶寶的免疫系統(tǒng)和腸胃功能還沒有完全發(fā)育完善,如果哺乳期媽媽在飲食上不注意就有可能令寶寶出現(xiàn)過敏的危險,或者可能還會有腹瀉、濕疹的疾病。但這并不意味著哺乳期的媽媽一點螃蟹都不能吃,螃蟹還是可以吃少量的。但是螃蟹性寒,在吃的過程中一定要注意不能再吃多其他寒性的食物。因為哺乳期媽媽其實還是沒有完全恢復身體,所以要避免吃過多寒涼食物引起腸胃的不舒服。
文章由三優(yōu)親子網(wǎng)整理發(fā)布,轉載請注明出處。


