寶寶今天6歲3個月10天。紅棗有補虛益氣、養(yǎng)血安神的功效，在煲湯的時候加點紅棗，不僅味道好，功效也不錯。不過紅棗偏熱氣，媽媽最好不要給小寶寶吃過多的紅棗，以免上火。

蘋果不僅能促進體內(nèi)膽固醇的代謝，而且含大量的維生素C，幫助理清腸胃道的時候也不忘補充營養(yǎng)。春節(jié)期間，如使寶寶各種大吃大喝，小腸胃可受不了這番折騰，這時候就給寶寶來一個大蘋果吧！

番茄有預(yù)防細胞受損、美白、抗癌以及保護心血管系統(tǒng)等多種好處。番茄中的番茄紅素必須經(jīng)過烹調(diào)過程后才更容易釋放，所以番茄熟食要比生食的營養(yǎng)價值更高一些，這是番茄和大部分的蔬菜不同的地方，而就大部分的蔬菜而言，生食反而會比熟食更能保留營養(yǎng)。因此番茄和其他食材搭配，會比單純生吃的營養(yǎng)價值更高。

胡蘿卜富含的維生素A是保養(yǎng)眼睛的營養(yǎng)素，同時有助于增強皮膚的抵抗力，讓寶寶的皮膚光滑亮澤。雖然我們一年四季都可以看到胡蘿卜的身影，但其實在每年冬天到次年春天才是胡蘿卜真正生長的季節(jié)。到冬天的時候，媽媽們不妨多給寶寶吃一些新鮮的胡蘿卜哦!

下面給媽媽們介紹幾種能提高寶寶抵抗力的食譜。

推薦食譜1：骨棗湯

食材：

動物骨(長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克、紅棗15-25枚、生姜數(shù)片

做法：

1、將骨頭洗凈搗碎。

2、將骨頭置鍋內(nèi)，加水適量。

3、加入紅棗、生姜，用旺火燒沸，后用文火燒2小時以上。

4、湯稠之后，根據(jù)寶寶喜好調(diào)味即成。

推薦食譜2：繽紛水果甜湯

食材：

蘋果200克、雪梨200克、香梨200克、獼猴桃200克、冰糖100克、清水3升

做法：

1、分別把獼猴桃、蘋果、雪梨、香梨去核切塊，放入湯鍋中。

2、在鍋中加足清水煮到沸騰。

3、加入冰糖后轉(zhuǎn)文火，煲30分鐘就可以了。

推薦食譜3：西紅柿燉牛腩

食材：

牛腩肉400克、西紅柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、蔥、姜末各5克、牛肉湯300ml、生抽15ml、糖10克、鹽4克、香菜15克

做法：

1、將牛腩切成小塊，放入鍋中后加入清水。

2、大火煮開后弄去浮沫，再煮1分鐘，撈出洗干凈控干水分。高壓鍋中放入清水和牛肉，加入料酒、姜片和香料包，中火加熱至上氣，改小火清燉20分鐘，燉好后將肉塊撈出，牛肉湯備用。

3、將西紅柿洗凈放入沸水中燙掉外皮，切成小丁，將香菜切段。

4、炒鍋放入油，加熱至6成熱，下蔥姜末炒香，放入西紅柿丁煸炒至軟。

5、放入清燉好的牛肉，然后加入大約300ml牛肉湯，攪拌均勻再中火燉25分鐘左右。等湯汁收濃，加入生抽、糖和鹽調(diào)味，攪拌均勻再小火燉5分鐘后關(guān)火，撒上香菜即可

推薦食譜4：青椒胡蘿卜山藥泥

山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量

做法：

1、將山藥去皮洗干凈，切小塊，放入蒸鍋蒸10分鐘。等山藥冷卻后，裝入保鮮膜口袋，用手或者搟面杖張山藥壓成泥。

2、將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末，在鍋中倒點油，將它們炒一下，因為青椒和胡蘿卜本身都是可以生吃的，所以時間不用太長，炒的基本斷生就可以了。

3、準(zhǔn)備一個大碗，將壓好的山藥泥倒入，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入1克鹽，帶上一次性手套，用手將所有這些食物弄勻。

4、準(zhǔn)備好果凍模，在內(nèi)壁涂上一層香油，然后填入混合山藥泥，用勺子壓緊，再倒扣在盤中，即可開吃。