法國著名的營養(yǎng)學(xué)專家皮埃爾·迪康在用其高蛋白質(zhì)減肥法讓世界上數(shù)以百萬計的人成功減肥后，今年 1月他又出版了一本小冊子《致未來共和國總統(tǒng)的公開信》，呼吁總統(tǒng)出臺政策，讓學(xué)校為體重正常的學(xué)生加分，以此來喚起學(xué)生們對身體健康的重視，也由此來遏制法國肥胖比例的上升趨勢。

迪康在書中建議：高中最后兩年的學(xué)生如果符合身體質(zhì)量指數(shù)正常標(biāo)準(zhǔn)，可就其成績給予獎勵加分。身體質(zhì)量指數(shù)是常用衡量人體胖瘦程度的一個標(biāo)準(zhǔn)，計算方法是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方，正常身體質(zhì)量指數(shù)是18至25。迪康認(rèn)為，這一加分方案不是常規(guī)的對超重學(xué)生進(jìn)行懲罰，不會傷害他們的自尊，反而會激勵他們努力減肥。

據(jù)各健康觀測機(jī)構(gòu)最新統(tǒng)計，法國近半數(shù)人口有體重超標(biāo)現(xiàn)象，1/5的人有不同程度的肥胖癥，由此引起糖尿病、高血壓、高膽固醇病癥的大量上升，給醫(yī)療機(jī)構(gòu)與醫(yī)療費(fèi)支出造成巨大負(fù)擔(dān)。人們還注意到，在未成年人中，體重超標(biāo)、肥胖者也越來越多。法國衛(wèi)生局統(tǒng)計表明，1965年還只有3%的青少年體重超標(biāo)，這一比例到80年代升至6%，90年代為10%—14%，目前是18%。

正因如此，迪康建議改革學(xué)校營養(yǎng)體系，重視體重問題。他的建議一旦采用，將會鼓勵人們保持好的體型，增強(qiáng)人們的自信心和健康指數(shù)。他在回答《巴黎人報》的采訪時指出，雖然法國學(xué)校對學(xué)生用餐的營養(yǎng)機(jī)構(gòu)做過多次調(diào)整，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有真正重視減肥、減糖等關(guān)鍵問題。因此，他強(qiáng)烈建議學(xué)校按他的方法調(diào)整營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

迪康以攝入高蛋白食物(如肉類、海鮮等)，同時減少土豆、某些蔬菜、高糖食品攝入來減肥而著稱。雖然也有一些反對觀點(diǎn)，但其減肥書光在法國已經(jīng)銷售出了近400萬本(還翻譯成了各國文字出版，很暢銷)，他自己稱法國已有1200萬人讀了他的書，因此總統(tǒng)也必須重視這一不可忽視的民意。