1、早餐要簡單。一般僅少數(shù)幾種食物即可。

2、早餐的營養(yǎng)素要全面。一般要有湯，如米粥、牛奶、豆?jié){；有主食，如面包、饅頭、面條、油條等；有蛋白質(zhì)豐富的食物，最方便的是雞蛋、火腿肉；再配以適量的蔬菜，如一個蘋果、桔子、西紅柿或一根黃瓜即可。

3、早餐要吃飽。主食應達到50—100克，一個雞蛋加湯、菜基本上可以滿足孩子一上午的營養(yǎng)需要。有些孩子早餐無食欲，這主要是孩子起床太晚。最好的辦法是早晨讓孩子早起一會兒，做做戶外活動，跑跑步，則可增加孩子的食欲。

推薦寶寶一周早餐食譜

星期一

主食：椰子吐司或胡蘿卜吐司1--2片，副食：鹵牛肉數(shù)片，小菜：水果沙拉(蘋果，香蕉，西紅柿等)1份，湯羹：五谷豆?jié){；

星期二

主食：小籠包 2個，副食：白水蛋1個，小菜：八寶菜1份，湯羹：牛奶；

星期三

主食：黃油吐司，副食：美味雞翅，小菜：涼拌黃瓜，湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶；

星期四

主食：奶皇包，副食：通脊肉或肘花或肉皮凍，小菜：涼拌西芹，湯羹：五谷豆?jié){；

星期五

主食：餃子，湯羹：牛奶；

星期六

主食：豆沙包，副食：醬雞肝或醬牛肉，小菜：雪里紅或是蘿卜干肉末，湯羹：比較稀的牛奶麥片；

星期日

主食：意大利通心粉或意大利面，副食：水果沙拉，湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥。