在炎夏酷暑季節(jié)，嬰幼兒常會(huì)患一種長期發(fā)熱的疾病，稱為夏季熱，又叫暑熱癥，多見于6個(gè)月到3歲的嬰幼兒。由于嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完善，體溫調(diào)節(jié)功能差，加之發(fā)汗機(jī)能不健全，以致排汗不暢，散熱慢，難以適應(yīng)夏季的酷熱環(huán)境，造成發(fā)熱持久不退。

這里推薦幾款食療調(diào)養(yǎng)粥：

荷葉冬瓜粥 用料：取新鮮的荷葉兩張，洗凈后煎湯500毫升左右，濾后取汁備用。 制法：冬瓜250克，去皮，切成小塊狀，加入荷葉汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖適量，早、晚服用。 功效：冬瓜可清熱生津、利水止渴，荷葉清熱解暑。 適合人群：適用于發(fā)熱不退，口渴，尿少的病兒。 蠶繭山豆粥 用料：取蠶繭10只，紅棗10個(gè)，山藥30克，糯米30克，白糖適量。

制法：先將蠶繭煎湯500毫升，濾液去渣，再將紅棗去核，山藥、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次。 功效：蠶繭止渴解毒，山藥、紅棗健脾和胃。 適合人群：適用于低熱、神疲乏力、胃納減退，大便溏薄患兒。 益氣清暑粥 用料：取西洋參1克，北沙參10克，石斛10克，知母5克，粳米30克。

制法：先將北沙參、石斛、知母用布包加水煎30分鐘，去渣留汁備用。再將西洋參研成粉末，與粳米加入藥汁中煮成粥，加白糖調(diào)味，早晚服用。 功效：西洋參益氣養(yǎng)陰，北沙參、石斛、知母養(yǎng)陰清熱止渴。 適合人群：適用于發(fā)熱持續(xù)不退，口渴，無汗或少汗的患兒。