寶寶今天1歲14天了，寶寶現(xiàn)在長大了，會走了，會跳了，越來越可愛的同時，也多了很多小毛病，其中在最讓父母頭痛的一個問題就是他們也許不那么愛吃飯。其實，只要掌握了正確的方法，吃飯也可以變成一件簡單又輕松的事情。

1.威逼利誘都不是讓孩子乖乖吃飯的好辦法　　小孩子吃飯的時候，總是不安分的，或者干脆選擇不吃，于是父母就會用上威逼利誘的手段，比如：不吃飯不帶你出去玩或者乖乖吃完飯就給你買玩具哦之類的。當(dāng)然有時候不論父母使出什么花招，孩子總是不配合，于是忍耐到極限的父母就開始爆發(fā)了，變得容易惱火，用強迫的方法讓孩子吃飯。

其實，小孩子天生對飲食有很好的控制能力。當(dāng)他們餓了時自然會吃東西，吃飽了他們當(dāng)然也會停下來。但大人則用自己的觀點教育孩子——即使不餓，到了吃飯時間也必須吃東西，而不是在非就餐時間吃飯。如果一直強迫不餓或者沒有食欲的孩子吃飯，會讓他們失去天生控制飲食的能力，并對吃飯產(chǎn)生厭倦，覺得那是一件并不美好的事情。更糟糕的是，這還會導(dǎo)致孩子出現(xiàn)厭食癥等飲食紊亂問題，這對孩子的健康發(fā)展，可就只有百害而無一利了。

小建議：當(dāng)寶寶乖乖地吃飯并達到了你的要求時，記得贊美他，告訴他這樣是正確的，也是你喜歡的。

2.制造愉快的進餐環(huán)境

現(xiàn)代繁忙的社會常讓家長沒有太多的時間和孩子一起進餐，即使坐在餐桌上，也是匆匆忙忙的，幾分鐘就搞定，根本沒有時間和孩子交流；或者因為趕時間，看見孩子吃得慢騰騰的就怒氣沖天，不停地責(zé)備或者訓(xùn)斥孩子，結(jié)果把好好的吃飯時間弄得一團糟，家長心煩，孩子傷心，大家都沒有吃好。

在吃飯時間看電視也是一個不好的習(xí)慣，一來，會讓你的注意力分散，沒辦法專心吃飯也沒辦法專心照顧孩子；另一方面，也不利于親子間的交流。

一家人好好坐下來吃頓美好的晚餐吧，不要一直盯著電視，不要把玩具放在正在進食的孩子旁邊，不要訓(xùn)斥孩子。一邊吃飯一邊用親切的語調(diào)和孩子說說話，在他認真吃飯的時候肯定他。良好的氣氛對健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成有很大幫助，培養(yǎng)孩子的社交能力也很重要。

小建議：找個陽光燦爛的日子，帶上孩子去野餐吧。

3.做孩子的好榜樣，自己良好的飲食習(xí)慣很重要寶貝，照我說的方法去做！如果你這樣期待自己的寶寶，那你就等著失望吧！小小的孩子所做出的行為，基本上都是通過觀察身邊的人所得來的，他們大多數(shù)時候是在模仿照顧者的行為，不論是好的還是不好的，因為他們是沒有分辨能力的。因此，想讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，僅靠循循善誘是沒有多大成效的，你得先讓自己養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并讓孩子觀察到你的習(xí)慣，然后，你就會發(fā)現(xiàn)你所贊許的這些行為出現(xiàn)在孩子的身上了。

如果自己都沒有良好的飲食習(xí)慣，拿什么去要求孩子呢？也會讓孩子的心理產(chǎn)生疑惑：大人們就是這樣做得啊，為什么我不可以？所以，想要讓孩子有健康的飲食習(xí)慣，最好的方法就是自己身體力行。　　小建議：在吃飯的時候，告訴孩子這些食物很美味，好好地吃才可以健康長大不生病。也可以在餐桌上放一份水果作為誘人的零食，吸引寶寶的注意。

4.讓孩子一起來準(zhǔn)備食物

做飯時，讓孩子做個小幫手，會讓寶寶很期待吃掉自己做的食物。另外，提供多種選擇能使每個人的勞動經(jīng)歷變得更加愉快，例如，讓孩子幫忙給你遞東西，一起揀菜。當(dāng)然你不能期望孩子真的能幫你減輕負擔(dān)，也許他們會越幫越忙，因此你一定要有足夠的耐心，讓孩子參與到準(zhǔn)備食物的過程中，不僅能通過給孩子一個角色來培養(yǎng)孩子的自尊，還能讓孩子對吃飯產(chǎn)生興趣。下面有幾個讓孩子幫忙準(zhǔn)備食物的方法。

★選擇食物

即使一個兩歲半的孩子，也能回答他晚餐是想吃豌豆還是玉米。給你的孩子挑選午餐或晚餐的食物的權(quán)利，盡管這是一件看起來很簡單的事情，但制定食譜鍛煉了孩子的思維能力，孩子也會因為對食物的準(zhǔn)備做出了貢獻而感覺良好。

還有個方法是可以帶著寶寶一起去選購食物。在購物場所，你可以讓孩子嘗試選擇一些東西，并且可以趁機教孩子辨認食物的形狀、顏色，在選擇食物的同時讓寶寶學(xué)到知識，這真是一舉兩得的事情。

★清潔餐桌

即使只是兩歲的孩子，也可以讓他把自己的餐盤端到洗碗池中(給他準(zhǔn)備不易摔碎的餐具)，讓孩子重小培養(yǎng)獨立自主的品格。也可以讓孩子幫忙擦桌子，給他一塊干凈的抹布，不要在意他是否能擦干凈，重要的是讓他參與到這件事情中。在擦桌子的同時，孩子手部的精細動作也會得到發(fā)展。

在決定讓孩子干什么活時，一定要先示范幾次給寶寶看，在他開始行動時，要鼓勵并肯定他的行動，在他做完后，要記得感謝他，讓他對這件事情保持興趣，也讓他學(xué)習(xí)一些禮貌用語。

★讓孩子幫忙做飯建議

●記住孩子越小，與孩子一起做一頓飯需要的時間就越長。從一些簡單有趣的事情開始，做個簡單的三明治或水果盤，孩子能很快分享到他的勞動成果，也會更有興趣。

●在廚房里把各種知識技能教給孩子。對年紀(jì)較小的孩子，可以教他們數(shù)數(shù)和加減法；對年紀(jì)稍大的孩子，你可以和他一起探索更復(fù)雜的問題如化學(xué)(發(fā)酵)、微生物(在室內(nèi)溫度下細菌是如何在剩飯中繁殖)等。一邊做事情一邊讓孩子學(xué)習(xí)，這比填鴨式的教育可有效多了，孩子也不會感到有壓力，能在輕松愉快的氣氛中學(xué)到有用的東西。

●注意安全。要留心孩子的舉動，不要讓他隨便把食物放進自己的嘴巴里，也不要讓孩子接觸到刀等危險的工具。教給孩子有關(guān)使用微波爐、烤箱或爐灶的安全規(guī)則。在做完事情后，記得幫孩子清洗干凈他的小手。

●給你的孩子找一些他能勝任的工作：幫你遞調(diào)味料、你從冰箱取東西，和你一起洗菜、攪拌雞蛋等。一定要給孩子分配那些適合他的年齡和能力的工作，如果某項工作太難，孩子根本不可能做到，不僅是給你制造更多的麻煩，也會使孩子失去興趣。

●如果在做飯的過程中，你的孩子決定出去玩玩具，你不要奇怪，孩子的興趣總是會隨時轉(zhuǎn)移的，給他自由，不要強迫他。