孕早期的膳食以簡單、清淡、易消化吸收為原則

為適應(yīng)孕婦的口味，使其食欲增強(qiáng)，烹調(diào)時可用少量酸、辣、甜味來提高食物的色、香、味，少用油和刺激性強(qiáng)的調(diào)味料。

多食富含蛋白質(zhì)的食品

孕早期雖然胚胎生長比較緩慢，但機(jī)體已經(jīng)有一定的蛋白質(zhì)儲存。妊娠一個月時，胚胎每日儲存蛋白質(zhì)0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類，不能合成自身所需的氨基酸，必須由母體提供，所以孕早期必須通過食物攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

多食海產(chǎn)品

為保證碘和鋅的攝入，孕婦每周至少應(yīng)吃一次海產(chǎn)品，如蝦、海帶、紫菜等?！?/p>

多食牛奶及奶制品

牛奶不但含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素A和維生素D等。如不喜歡喝牛奶，可用酸奶、冰淇淋或豆?jié){代替。

多食谷類食品

谷類食品每日食用不可少于150克，而且品種要多樣，要經(jīng)常粗細(xì)糧搭配，盡量食用中等加工程度的米面，以利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。

多食蔬菜和水果

應(yīng)多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜，孕婦膳食中綠葉蔬菜應(yīng)占2/3，蔬菜和水果要選用新鮮的，以保證維生素C的供給。

不宜食用油膩、油炸、辛辣等不易消化和刺激性強(qiáng)的食物，以防止因消化不良或便秘而造成先兆流產(chǎn)。

進(jìn)食時，最好將固體食物與液體食物分開食用，正餐完畢后隔一段時間再喝水或湯。

白天盡量不要空腹?？崭箷r心情往往不好，易惡心、嘔吐，所以要常備些點心。

嘔吐易使體內(nèi)液體流失而疲倦，所以需要及時補(bǔ)充水分。嘔吐嚴(yán)重的孕婦，要及時去醫(yī)院就診，通過輸液補(bǔ)充營養(yǎng)。