首先要記錄以下的信息，包括有發(fā)病的時(shí)間，臨床癥狀是什么樣的，喂養(yǎng)或者進(jìn)食的情況是什么樣的，包括有食物的種類，攝入量以及時(shí)間，還有暴露的途徑，有沒有減輕或者是加重的誘因，有沒有過敏史，或者是家族過敏史等情況。明確進(jìn)食與過敏癥狀之間的關(guān)系，是非常重要的，記錄癥狀在進(jìn)食某種食物的時(shí)候出現(xiàn)，而禁食癥狀又緩解了，再次進(jìn)食的時(shí)候，癥狀再次出現(xiàn)，我們就基本可以判斷為，是這種食物的一個(gè)過敏。