輕中度和重度牛奶蛋白過敏的區(qū)別，牛奶蛋白過敏的程度，主要是根據(jù)癥狀區(qū)分的，輕中度的牛奶蛋白過敏癥狀具有多樣性，在胃腸道方面的表現(xiàn)為嘔吐、腹瀉、便秘。皮膚方面的表現(xiàn)主要為嬰兒濕疹，紅斑、蕁麻疹、瘙癢、血管神經(jīng)性水腫，則在呼吸道方面，通常表現(xiàn)為急性的鼻炎，結膜炎、反復咳嗽等。

重度的牛奶蛋白過敏，通常有幾個典型的表現(xiàn)，比如說嚴重的消化系統(tǒng)疾病，或者嚴重以及持續(xù)的胃腸道癥狀，牛奶蛋白過敏引起的慢性肺部疾病，重度的特應性的濕疹，全身性過敏反應，或者存在有多種的食物過敏，甚至，出現(xiàn)了由過敏引起的營養(yǎng)不良等等。