回南天濕氣重怎么辦?來一碗健脾祛濕湯!

育兒大師小編 提問:回南天祛濕食物有哪些?專家推薦祛濕食療方。
廣東省第二人民醫(yī)院中醫(yī)科張敏副主任中醫(yī)師:我們?cè)陲嬍成弦⒁猓M量要避免生冷的、油膩的食物。另外呢,再配合一些具有祛濕作用的食材就更好了。我們平時(shí)常用的,像薏米、赤小豆、淮山藥、芡實(shí)、土茯苓,還有五指毛桃等等,這些都有很好的祛濕作用。
我給大家推薦一種最基礎(chǔ)的祛濕食療方,就是薏米紅豆湯。這個(gè)湯有健脾祛濕、利水消腫的功效。對(duì)脾胃功能不好,食欲不好,還有大便溏這類的群體有比較好的功效。其中紅豆、薏米各50g,先用清水浸泡半個(gè)小時(shí),煲1個(gè)小時(shí),至紅豆開花為止。煲紅豆薏米湯的時(shí)候,要注意不要加大米,加了大米以后湯會(huì)比較稠,就不符合祛濕的原則,祛濕的湯要以清為好,不要太粘稠。
孕婦、經(jīng)期,以及平時(shí)脾胃虛寒,容易腹瀉的群體,就不適合服用這個(gè)湯。因?yàn)檗裁准t豆湯里面的薏米性寒涼。在這里,可以適當(dāng)?shù)脑鰷p。如果是孕產(chǎn)婦呢,我們可以去掉薏米,加上小米、紅棗、紅糖,這樣可以補(bǔ)養(yǎng)氣血,健脾開胃。如果是有睡眠不好的,可以加上百合、蓮子,還有安神的功效。
另外,如果是小朋友,可以推薦祛濕食療方是山藥排骨湯。山藥250g,排骨500g,姜10g。山藥排骨湯很香甜,小孩子比較容易接受。另外,對(duì)于體質(zhì)比較熱的,可以用土茯苓煲瘦肉,或者五指毛桃煲瘦肉,都是不錯(cuò)的回南天祛濕食療方。
另外,還給大家推薦小米粥,小米粥特別適合嬰幼兒和孕產(chǎn)婦。小米除了有健脾開胃的功效,還滋陰養(yǎng)血。所以對(duì)食欲不好,氣血虛弱,體弱的人特別適宜。如果是在產(chǎn)后,還可以加些紅糖、紅棗的。
最后,祛濕食療方還給大家推薦山藥薏米粥。山藥30g,薏米30g,蓮子15g,大棗10枚,小米50g。這個(gè)山藥薏米粥具有健脾益胃,養(yǎng)心安神的作用。特別適合嬰幼兒、孕產(chǎn)婦食用。