有過敏體質的寶寶，家長都需要格外用心，尤其是對蛋黃過敏的寶寶。不小心吃到蛋黃的時候，寶寶就會有充血、瘙癢，或者是血管性水腫的表現。

原因分析

對蛋黃過敏，其實就是因為寶寶有過敏體質，對一些大分子蛋白會起過敏反應。

舉措建議

寶寶對蛋黃過敏，在飲食上就一定要格外小心，尤其是在外面吃飯的時候。為了確保寶寶不會缺乏蛋白質，家長要選擇其他的食材代替蛋黃，比如雞肉、魚肉或者是豆腐等。