1歲寶寶戒奶后不喝奶粉的處理方法如下：

1、更換奶粉

于不同奶粉的味道有所區(qū)別，因此家長可以嘗試給寶寶更換奶粉，觀察寶寶的接受度。另外，還有部分寶寶可能會由于對于奶粉中的成分不耐受等原因，出現(xiàn)吃奶粉后腹痛等癥狀，此時家長也需給寶寶更換奶粉。

2、增加寶寶的蛋白質攝入：可以給寶寶吃肉類、雞蛋、豆制品等食物，來滿足寶寶的蛋白質需求。

3、補充鈣質：可以給寶寶喝牛奶、酸奶、豆?jié){等富含鈣質的食物，或者通過補充鈣片來滿足寶寶的鈣質需求。

4、多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含維生素和礦物質，可以幫助寶寶維持身體健康。

但是，要注意寶寶的飲食習慣，避免給寶寶吃過多的零食和高糖食品，保持寶寶的飲食均衡和健康。