吃干桂圓后引起上火和喉嚨痛是可能的，但不必過于擔心，可以采取一些簡單的方法來緩解癥狀。

首先，要保持充足的水分攝入。喝足夠的水有助于稀釋體內的炎癥物質，緩解喉嚨痛和上火的癥狀。建議每天喝足夠的水，多喝溫水或溫熱的飲料，如溫開水、溫熱的檸檬水或蜂蜜水。

其次，可以嘗試喉嚨的溫水漱口。用溫水輕輕漱口，可以緩解喉嚨痛和炎癥?？梢约尤肷倭康柠}，也可以使用市售的喉嚨噴霧劑來緩解不適。

此外，可以適量進食一些清淡易消化的食物，如米粥、面條、蔬菜等。避免吃辛辣、油膩和刺激性食物，這些食物可能會加重上火和喉嚨痛的癥狀。

如果喉嚨痛和上火的癥狀持續(xù)時間較長或嚴重影響日常生活，建議咨詢醫(yī)生或藥師的建議。他們可以根據癥狀的嚴重程度和個人情況，給予更專業(yè)的建議和治療方法。

總之，吃干桂圓引起的上火和喉嚨痛可以通過保持水分攝入、溫水漱口和適當飲食來緩解。如果癥狀持續(xù)或嚴重，應咨詢醫(yī)生的建議。