喉嚨發(fā)炎時，吃梨是一個不錯的選擇。梨具有清熱潤肺、生津止渴的功效，對緩解喉嚨疼痛和咳嗽有一定幫助。

首先，梨含有豐富的水分和纖維素，能夠有效地保持喉嚨濕潤，減輕炎癥引起的不適感。同時，梨中的維生素C和維生素E等抗氧化物質(zhì)有助于提高免疫力，加速喉嚨組織的修復(fù)和康復(fù)。

其次，梨還含有一種稱為梨皮酚的物質(zhì)，具有抗炎和抗菌作用。這種物質(zhì)可以抑制病原微生物的生長，減輕喉嚨的發(fā)炎癥狀。此外，梨中的礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂等也有助于平衡體內(nèi)電解質(zhì)，促進喉嚨組織的修復(fù)。

最后，梨還具有潤肺的作用。喉嚨發(fā)炎常伴隨著咳嗽，梨中的梨皮酚和維生素C等成分可以有效緩解咳嗽癥狀，促進痰液的排出，減輕喉嚨的不適感。

因此，當喉嚨發(fā)炎時，可以適量食用新鮮的梨。最好選擇質(zhì)地脆嫩、多汁的品種，如香梨、雪梨等?？梢陨曰蛘ブ嬘?，也可以將梨切片加入煮水中泡飲。但需要注意的是，如果喉嚨炎癥較嚴重或伴有其他癥狀，建議及時就醫(yī)并按醫(yī)生的建議進行治療。