嬰兒喝奶粉上火的具體癥狀如下：

1.紅疹：嬰兒臉上、胸部、手臂等部位出現(xiàn)紅色小疹子。

2.大便干燥：嬰兒排便不暢，大便干燥、硬結(jié)。

3.睡眠不安：嬰兒睡眠不穩(wěn)定，易醒。

4.煩躁不安：嬰兒情緒不穩(wěn)定，容易哭鬧。

此時，建議家長及時調(diào)整喂養(yǎng)方式，避免過度喂養(yǎng)。同時，也可以通過調(diào)整沖泡奶粉方法和更換奶粉，幫助緩解上火癥狀。還可以采取藥物治療，例如三公仔小兒七星茶，可以起到清熱解毒的作用。而且，該藥物熱不寒涼，不傷嬰兒的脾胃。

但是如果寶寶的癥狀嚴(yán)重，建議及時咨詢醫(yī)生，進(jìn)行治療。